وسم - حلى

الكراوية الشامية وهي أحد أنواع الحلويات الشامية الشعبية في سوريا، وتقدم هذه الحلوى في العادة عند استقبال الضيوف، كما يتم تقديمها للمهنئين بقدوم طفل جديد إلى العائلة. وتعد هذه الحلوى من الحلويات القديمة والتي توارثها الآباء عن الأجداد، وتتمتع هذه الحلوى بقيمة غذائية كبيرة ويكفي أن نعلم أن كل 6.7...

الكاهي العراقي هي وجبة من أهم وجبات المطبخ العراقي، وتعد من الوجبات التراثية، والتي تحظى بشعبية كبيرة بين العراقيين. وتعد هذه الوجبة من وجبات الإفطار، حيث يحرص العراقيون على تناولها في هذا الوقت. كما ارتبطت هذه الوجبة بالأعياد حيث يقوم العراقيون في اليوم من العيد بالاصطفاف أمام محلات التي تبيعها،...

الزلابية أو الشباكية أو المشبك وهي نوع من الحلويات المشهورة في الوطن العربي، وتنتشر بكثرة في دول المغرب العربي ليبيا، تونس، الجزائر، والمغرب، وفي العراق، وتعد من الحلويات التي تعج كثيرا في شهر رمضان المبارك، وتوزع كصدقات. ولأن هذه الحلوى تمد الجسم بطاقة كبيرة يكثر تحضيرها في شهر رمضان المبارك لكي...

الكليجة العراقية وهي أحد الحلويات التي يقدمها المطبخ العراقي، وتتميز هذه الحلوى بلذة طعمها، كما أنها تعد ضيفا دائما في المناسبات السعيدة والأعياد. ولا تنحصر هذه الحلوى بالعراق وحسب، بل انتقلت منه إلى باقي الدول العربية، وانتشرت بشكل كبير في مناطق الخليج العربي. وتعد هذه الحلوى من الحلويات الملائمة...

حلوى عين الجمل ، وأطلق عليها هذا الاسم وذلك لأنها تشبه عين الجمل بشكل كبير ، كما يطلق عليها اسم آخر وهو الجوزية وذلك نسبة لوضع حبة الجوز في منتصفها. وهي عبارة عن حلوة لذيذة تشبها طعمتها البيتي فور والبسكويت إلى حد كبير، وتعد هذه الحلوى من الحلويات المشهورة والمنتشرة في دول المغرب العربي بشكل خاص...

السمسمية السورية وهي نوع من الحلويات التي تشتهر في بلاد الشام عموما، وفي سوريا خصوصا، حيث يكثر صنعها في الأعياد والمناسبات السعيدة، وبخاصة عيد المولد النبوي الشريف. وتعد هذه الحلوى من الحلويات الشعبية والتي يحبها الناس بمختلف فئاتهم العمرية، فيعشقها الصغار ويرغب بها بشكل دائم الكبار. ويعود أصل هذه...

مربى الورد الجوري نوع من أنواع المربيات والذي يتميز بأنه لا يصنع الفواكه، لكن من الأزهار، ويتميز هذا النوع من المربيات بطعمه الشهي والرائع. ويحتوي الورد على عدد كبير من الفوائد، وذلك نظرا لغناه بالفيتامينات بشكل عام، وبفيتامين (ج) بشكل خاص، كما أن للورد فوائد أخرى فهو يستخدم في العطور، كما يدخل في...

مربى المشمش وهو نوع من المربيات الشهية والتي تحظى بشعبية كبيرة بين الناس، ويعد وجودها في كل منزل من الأمور الأساسية فيه. وتعد فاكهة المشمش من الفواكه التي تنضج مع بداية فصل الصيف، وتعد من الفواكه القصيرة الموسم، لذلك يلجأ عدد كبير من الناس لصناعة المربى منها، من أجل الاستمتاع بطعم هذه الفاكهة لأطول...

مربى الكرز نوع من أنواع المربيات الشهية والمفيدة لجسم الإنسان، ويحظى هذا النوع من المربيات بشعبية كبيرة بين الناس، وذلك نظرا لطعم الكرز الشهي والرائع. والكرز من الفواكه الصيفية والتي تنتشر زراعتها في معظم أنحاء العالم، وتعد شجرة الكرز من الأشجار الطويلة فقد يصل ارتفاعها إلى ثمانية أمتار، كما أنها...