وسم - حلى

حلويات

كيكة التمر – وصفة كيكة التمر – طريقة طبخ كيكة التمر – تعليم طبخ كيكة التمر

كيكة التمر من الحلويات الصحية جدا حيث تعتمد مكوناتها على التمر المفروم والحليب الذي يمد الجسم بالطاقة وتحتوي على العديد من المعادن التي يحتاجها الجسم، كما أن التمر يزيد نسبة الحديد والمناعة في الدم. ويمكن تقديمها في المناسبات والحفلات نظرا لسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ حيث تستغرق مدة تحضيرها من 40...

أكمل القراءة
حلويات

الكروسان بحشوة المكسرات – طريقة طبخ الكروسان بحشوة المكسرات

الكروسان من أنواع المخبوزات المشهورة في العالم، وتعود أصوله إلى المطبخ الفرنسي أما اسم كروسان فيعود إلى شكله الهلالي ويعد من أكثر الأنواع تميزا نظرا لإمكانية تناوله كوجبة إفطار خفيفة. يمكن حشوها إما بالشوكولا أو الجبنة أو المكسرات. ولكن بسبب احتوائه على الكثير من الزبدة يجب تناوله بكميات معتدلة حيث...

أكمل القراءة
حلويات

كيك الشوكولا من دون بيض – وصفة كيك الشوكولا من دون بيض – تعليم الطبخ

كيك الشوكولا من دون بيض أحد انواع الحلويات المحببة لدى أغلب الناس، حيث لا يدخل في مكوناته البيض. وهذه الحلوى تعتبر من الحلويات السهلة التحضير، ويمكن تقديمها في المناسبات وأعياد الميلاد ولا تحتاج لوقت طويل لتحضيرها، وتتميز بطعمها الشهي وفائدتها الصحية العالية، وعدم احتوائها على الكثير من الدهون...

أكمل القراءة
حلويات

ليزي كيك بالقشطة – طريقة طبخ حلوى ليزي كيك بالقشطة – تعليم الطبخ

حلوى ليزي كيك بالقشطة نوع من أنواع الحلويات الغربية، وهي من أصناف الكيك البسيطة والسهلة التحضير، حيث أنها لا تتطلب الكثير من الجهد والوقت ولا تختلف كثيرا عن الليزي كيك العادية. وتتميز هذه الحلوى بإمكانية الاحتفاظ بها في الثلاجة لعدة أيام بعد صنعها دون أن تفسد، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية. هذه...

أكمل القراءة
حلويات

الدونات المقلية – وصفة الدونات المقلية – طريقة تحضير الدونات المقلية

الدونات وهي نوع من أنواع الحلويات الشهية واللذيذة ، والتي تعد من الحلويات السريعة التحضير، وتحظى بشعبية كبيرة بين الناس. يكثر تناول هذه الحلوى في فصل الشتاء، وذلك لأنها تمد جسم الإنسان بالطاقة الدفء، فتساعده على تحمل برد الشتاء القارص. تتميز هذه الحلوى بشكلها الدائري، والمثقوب في المنتصف، ويتفنن...

أكمل القراءة
حلويات

رأس العبد – وصفة رأس العبد – طريقة تحضير حلوى رأس العبد

رأس العبد وهو نوع من أنواع الحلويات العالمية، حيث أن هذه الحلوى معروفة ومنتشرة في كافة أنحاء العالم، وهي عبارة عن كرة دائرية صغيرة مطلية بالشوكولا، ولأنها سوداء ودائرية أطلق عليها هذا الاسم. وتعد هذه الحلوى من الحلويات السهلة الصنع، والتي تناسب كل أوقات السنة، لكن يكثر تناولها في فصل الشتاء بشكل...

أكمل القراءة
مشروبات

السحلب – وصفة السحلب – طريقة تحضير السحلب – تعلم طبخ السحلب

السحلب وهو أحد المشروبات الشعبية المشهورة في عدد كبير من الدول العربية، وبخاصة في مناطق تركيا، بلاد الشام، مصر، والحجاز، ويشكل النبات الذي يحمل نفس اسم هذا المشروب. ويعد هذا المشروب من المشروبات المفيدة والتي تحظى بشعبية كبيرة بين الكبار والصغار. يتميز هذا المشروب الساخن بانتشاره بكثرة في فصل...

أكمل القراءة
حلويات

الحريرة السورية – وصفة الحريرة السورية – طريقة تحضير الحريرة السورية

الحريرة السورية وهي وجبة من وجبات المطبخ السوري اللذيذة، الشهية والمغذية، والتي يتم طبخها من أجل أن تمد الأطفال الصغار بالعناصر الغذائية المناسبة لنموهم. وتعود أصول هذه الوجبة إلى الأيام الأخيرة للاحتلال العثماني في الوطن العربي، حيث انتشر الفقر بشكل كبير نتيجة حلول الضعف بالدولة العثمانية، حيث...

أكمل القراءة
حلويات

حلوى الليزي كيك العادي – طريقة تحضير حلوى الليزي كيك العادي

حلوى الليزي كيك العادي من أشهى وأسهل الحلويات التي يمكن إعدادها ولا تستغرق الكثير من الوقت. وتعد هذه الحلوى من الحلويات الغربية وهي تصنع من البسكويت بالإضافة لمكونات أخرى ويمكن استخدام البيض أو يمكن الاستغناء عنه، وتعتبر من الحلويات السهلة الصنع، وتناسب الأشخاص الذين لا يحبون الطهي أو طبخ أنواع...

أكمل القراءة