وسم - حساء

تعتبر شوربة الدجاج الإماراتية من الأطباق المميزة في مطبخ الإمارات العربية المتحدة ، وهي تتميز بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، التي تفيد جسم الانسان كثيراً وتمنحه الدفء وبالخصوص خلال فصل الشتاء ، كما أن هذا الطبق سهل التحضير بحيث لا يحتاج لأكثر من 10 دقائق لتحضيره ، وما يقارب 70...

تتعدد أنواع الشوربة بشكل كبير ، ولعلّ شوربة الكراث من أشهى هذه الأنواع ومن أعلاها قيما غذائية ، فمكوناتها تتضمن على عناصر مفيدة جدا لجسم الانسان ، وهي تتميز كذلك بسهولة إعدادها فلا تحتاج إلا 10 دقائق لتحضيرها و 35 دقيقة أخرى لطبخها ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع...

شوربة المنستروني الإيطالية وهي نوع من أنواع الشوربات التي يقدمها لنا المطبخ الإيطالي المميز، وتعتمد هذه الشوربة في قوامها بشكل رئيسي على الخضراوات. تتميز هذه الشوربة بانخفاض السعرات الحرارية فيها لذلك فهي خيار مناسب للأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد، كما أنها تحتوي على كمية جيدة من الفيتامينات...

حساء البروكلي – البروكلي أو كما يعرف بالقرنبيط الأخضر أو الأسود، يعتبر البروكلي من أكثر النباتات فائدة غذائية ، فهو يحتوي على عناصر غذائية هامة للجسم بشكل كبير مثل: البروتينات، و كمية من الدهون المفيدة، والكربوهيدرات، بعض الألياف الغذائية والسكريات الضرورية للجسم، كمية رائعة من الفيتامينات...

تعتبر شوربة الدجاج بالفطر من أشهى أنواع الشوربة وأكثرها فائدة لجسم الإنسان ، لما تحتويه من مكونات لها قيم غذائية عالية جدا ، كما أنها تعتبر سهلة التحضير بحيث لا تحتاج لأكثر من ساعة واحدة لإعدادها وتحضيرها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لثلاثة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم...

شوربة الخضار حساء ساخن، يحتوي على مزيج من الخضار الطازجة والمفيدة، فهو طبق صحي بامتياز. يعتبر طبق من شوربة الخضار بمثابة خزان من المواد الصحية، التي تمد جسد الإنسان بالعناصر الغذائية الهامة والمفيدة بشكل كبير. تمد مكونات شوربة الخضار الإنسان بالفيتامينات والمعادن الهامة، كما تعمل على زيادة مقاومة...

شوربة وانتون من ألذ أنواع الشوربات، تنتشر هذه الشوربة في أنحاء العالم، كما تختلف باختلاف الإضافات والنكهات التي يفضلها كل مطبخ. كما يطلق عليها اسم شوربة العوامات الصينية، إذ ينحدر أصلها من الصين، تحتوي على قيمة غذائية عالية، فهي تملك مكونات من اللحوم أخرى من الخضار الطازج والمفيد والمغذي. تعتبر...

شوربة الذرة أو القيصر هي طبق من أطباق المطبخ الصيني، لذيذة المذاق، سهلة التحضير، لا تحتاج إلى وقت طويل لتحضيرها. تقدم إلى جانب أي طبق آخر، فهي طبق ثانوي، سهل الهضم، غنية بالفائدة. يُعد هذا الطبق غذاء متكاملا للأطفال لما تحتويه الذرة من فوائد. مكونات طبق شوربة الذرة : ٣ كوب من الذرة. حبة بصل كبيرة...

حساء الكشك – الكشك حساء الشتاء البارد ، خير وسيلة للتخلص من الزكام و نزلات البرد، مفيد جدا بما تحتويه مكوناته من مكونات غذائية هامة، ويعتبر الكشك من الأطعمة التي يخزنها المطبخ العربي منذ القدم، فهو سهل التحضير والطهي، لذيذ المذاق. يحضر الكشك في فصل الصيف من اللبن الحامض والبرغل والملح، تمزج...