وسم - تحضير

أطباق رئيسية

تشكن شلي – طريقة تحضير تشكن شلي – تعليم الطبخ

يعتبر تشكن شلي من أشهى أنواع تحضير التشكن المتنوعة ، وهو يتميز بالإضافة لطعمه الذي لا يقاوم بقيمه الغذائية الكبيرة ، وخصوصاً افخاذ الدجاج التي تحتوي على الكثير من البروتينات والدهون المشبعة والدهون الغير مشبعة والحديد والسعرات الحرارية العالية ، كما أن تشكن تشلي من أسهل أنواع الطعام إعداداً ، فلا...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كبة حيلة الحمصية – طريقة طبخ كبة حيلة الحمصية – تعليم الطبخ

كبة حيلة الحمصية وجبة من الوجبات التي تنتمي إلى المطبخ السوري المميز بوجباته الشهية واللذيذة، وتعود هذه الوجبة بأصولها إلى مدينة حمص السورية، حيث نشأت فيها ومنها انتشرت في باقي أنحاء بلاد الشام. ويطلق عليها هذا الاسم نظرا لتحايلها على الكبة، وذلك لأنها تطبخ دون أن يتم استخدام اللحم فيها. وتتميز هذه...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كبة باللبن – وصفة كبة باللبن – طريقة تحضير كبة باللبن

كبة باللبن وجبة من الوجبات التي يقدمها لنا المطبخ السوري الشهير بأكلاته المميزة واللذيذة، وتتميز هذه الوجبة بالسحر الذي تضفيه على المائدة. ومن سوريا انتشرت هذه الوجبة في الدول المجاورة كلبنان، الأردن وفلسطين، وتتميز هذه الوجبة بقيمتها الغذائية العالية، وتحتوي هذه الوجبة على كمية جيدة من السعرات...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

خاروف مشوي بالفرن – طريقة تحضير خاروف مشوي بالفرن – تعليم الطبخ

خاروف مشوي بالفرن وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والمنتشرة في المنطقة العربية وبخاصة في الصحراء، وتعد هذه الوجبة من الوجبات التي تقدم في العزائم والمناسبات والأفراح. تعد هذه الوجبة من الوجبات الصعبة التحضير والتي تحتاج إلى وقت طويل حتى تصبح جاهزة، كما أنها تعد وجبة من الوجبات الدسمة، والتي تحتوي...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

معكرونة بكرات اللحم الإيطالية – طريقة طبخ معكرونة بكرات اللحم الإيطالية

معكرونة بكرات اللحم الإيطالية وجبة من الوجبات المميزة والشهية التي يقدمها لنا المطبخ الإيطالي. تعد هذه الوجبة من أصناف المعكرونة التي تعد اكتشاف إيطالي، حيث تفنن الإيطاليون باكتشاف وجبات جديدة ولذيذة من المعكرونة. تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، حيث أن مكوناتها متوافرة بالأسواق بشكل دائم، كما أنها...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

ناشف لحم هندي – وصفة ناشف لحم هندي – طريقة تحضير ناشف لحم هندي

ناشف لحم هندي وجبة مميزة من الوجبات التي يقدمها لنا المطبخ الهندي المميز بوجباته الغنية بالتوابل، والتي تضفي عليها نكهة سحرية مميزة. تتميز هذه الوجبة بوجود كمية جيدة من السعرات الحرارية فيها، والتي تعمل على مد جسم الإنسان بطاقة كبيرة، كما أن هذه الوجبة تحتوي على كمية جيدة من الألياف التي تمنع...

أكمل القراءة
شوربات

الشوربة البحرية – وصفة الشوربة البحرية – طريقة تحضير الشوربة البحرية

تتنوع انواع الشوربة بشكل كبير جداً ، لكن تبقى الشوربة البحرية أغنى هذه الأنواع بالقيم الغذائية المفيدة لجسم الانسان ، كما أنها تتميز بمذاقها الشهي للغاية وبالسهولة الكبيرة في إعدادها وتحضيرها ، فهي لا تحتاج لأكثر من 10 دقائق للتحضير و20 دقيقة أخرى للطبخ ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية...

أكمل القراءة
ثمار البحر

البايلا بالكاليماري والجمبري – طريقة تحضير البايلا بالكاليماري والجمبري

يعتبر البايلا أحد أشهر أطباق الطعام البحرية في المطبخ الاسباني ، حيث تتعدد طرق تحضيره ومكوناته بشكل كبير ، ويعتبر البايلا بالكاليماري والجمبري من أشهى هذه الطرق وأعلاها قيماً غذائية ، فمكوناته متنوعة ومفيدة جداً لجسم الانسان ، كما أنه يتميز بسهولة التحضير بحيث لا يحتاج لأكثر من 10 دقائق لتحضيره و35...

أكمل القراءة
حلويات

حلى شارلوت بالفواكه – طريقة تحضير حلى شارلوت بالفواكه

يعتبر حلى شارلوت بالفواكه من أشهى أنواع حلويات الشارلوت ، ومن أعلاها قيماً غذائية ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الحلويات . مقادير حلى شارلوت بالفواكه : مقدار 200 غرام من الفراولة الطازجة ، نقوم بغسلها وتقطيع كل حبة الى نصفين...

أكمل القراءة