وسم - باذنجان

أطباق رئيسية

التبسي العراقي باللحم – طريقة تحضير التبسي العراقي باللحم

يعتبر طبق التبسي العراقي باللحم من الأطباق الشعبية في المطبخ العراقي ، وهو الى جانب قيمه الغذائية العالية يتميز بطعمه الشهي وبسهولة تحضيره ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لإعداده ، مع طريقة التحضير آملين أن يعجبكم طبقنا لهذا اليوم . مقادير التبسي العراقي باللحم : حبة باذنجان من الحجم...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

دولمة الباذنجان – طريقة تحضير دولمة الباذنجان – تعليم الطبخ

تتعدد أنواع الطعام التي تعتمد على الباذنجان بشكل كبير ، ولعل دولمة الباذنجان هي أحد أشهى الأطباق التي تعتمد على الباذنجان ومن أعلاها قيما غذائية ، كما أنها سهلة التحضير ومكوناتها متوافرة بسهولة ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم مقادير دولمة الباذنجان مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

صينية الباذنجان بالفرن – طريقة تحضير صينية الباذنجان بالفرن

تعتبر صينية الباذنجان بالفرن من أنواع الطعام الشهية للغاية التي يحبها جميع أفراد العائلة بغض النظر عن أعمارهم ، كما ان مكوناتها تحتوي على قيم غذائية عالية ، وهي سهلة التحضير لا تحتاج إلا لسبعين دقيقة للإعداد والتحضير ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ،...

أكمل القراءة
سلطات

سلطة الباذنجان بالزبادي – طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالزبادي

تتعدد أنواع المقبلات أو السلطات بشكل كبير ، ومن هذه الأنواع الكثيرة هناك طبق سلطة الباذنجان بالزبادي ، وهو سهل التحضير بحيث لا يحتاج لأكثر من نصف ساعة لإعداده وتحضيره ، كما أن مكوناته تحتوي على قيم غذائية عالية تفيد جسم الانسان ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة...

أكمل القراءة
سلطات

سلطة الباذنجان المشوي مع جبن الفيتا – طريقة تحضير سلطة الباذنجان المشوي بالفيتا

تعتبر سلطة الباذنجان المشوي مع جبن الفيتا أحد أنواع السلطات في المطبخ الغربي ، وهي سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من 30 دقيقة للإعداد والتحضير ، كما أنها شهية للغاية وتحمل مكوناتها فوائد وقيم غذائية عالية جدا ، واليكم المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن ينال هذا النوع من السلطة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

منزلة الباذنجان – طريقة تحضير منزلة الباذنجان – تعليم الطبخ

تعتبر منزلة الباذنجان من الأطباق المنتشرة في المطبخ الشامي ، حيث تقدم غالبا الى جانب طبق من الأرز ليشكلا وجبة شهية جدا وذات قيم غذائية عالية ، كما أنها تعتبر من الاطباق سهلة التحضير التي تحتاج لحوالي 70 دقيقة للإعداد والتحضير ، واليكم المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير آملين أن ينال طبق...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الكواج – وصفة الكواج – طريقة طبخ الكواج – تعليم الطبخ

الكواج طبق رئيسي، يعتبر من أشهى الأطباق وأفضلها، غني بالبروتينات، كامل الفوائد الغذائية، فهو طبق كامل التغذية. لذيذ الطعم، شهي المذاق، يحتوي على نسبة عالية من الفوائد الغذائية، لما تمتلكه مكوناته من عناصر غذائية هامة للجسم. فهو يقدم للجسم البروتينات والأملاح المعدنية اللازمة، كما تساعد لحوم الغنم...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كباب الباذنجان على الطريقة الحلبية – وصفة كباب الباذنجان على الطريقة الحلبية

يعتبر كباب الباذنجان على الطريقة الحلبية أحد أنواع الكباب المشهورة جدا في مدينة حلب شمالي سورية ، وهو من الاطباق الشهية جدا وذات القيم الغذائية العالية لما يحتويه من مكونات وخصوصا لحم الخاروف والباذنجان الغني بالمغنيزيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك . واليكم في هذا المقال طريقة بسيطة وسهلة لتحضيره نأمل...

أكمل القراءة
وجبات خفيفة

بابا غنوج بالخضار – وصفة بابا غنوج بالخضار – طريقة تحضير بابا غنوج بالخضار

بابا غنوج بالخضار هو أحد أنواع السلطات، يشتهر بها المطبخ السوري، من أشهى أنواع السلطات، وأكثرها سهولة في التحضير. تحتوي مكوناتها على فوائد غذائية كثيرة هامة للجسم. تستطيع سيدة المنزل تقديمها إلى جانب أي نوع من المأكولات التي تحتاج إلى السلطات. مكونات طبق بابا غنوج بالخضار الشهي: ٢ كغ من الباذنجان...

أكمل القراءة