البسبوسة بالقشطة
حلويات

البسبوسة بالقشطة – طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة – تعليم الطبخ

تعتبر البسبوسة بالقشطة من أطباق الحلويات المعروفة في المطبخ المصري ، وقد انتشرت بعد ذلك في مختلف الدول العربية لما تمتاز به من طعم شهي للغاية ، ومن سهولة في التحضير باعتبار أنها لا تحتاج لأكثر من 70 دقيقة للإعداد والتحضير ، كما أن مكوناتها تحتوي على قيم غذائية عالية ، واليكم المقادير الكافية لعشرة […]

الحواوشي الاسكندراني
أطباق رئيسية

الحواوشي الاسكندراني – طريقة تحضير الحواوشي الاسكندراني

الحواوشي الاسكندراني وهو من أنواع المعجنات التي تشتهر في جمهورية مصر العربية على العموم ومحافظة الاسكندرية على الخصوص كما يظهر من الاسم ، ويتميز بمكوناته الشهية ذات القيم الغذائية العالية ، ويصنف من ضمن الأطباق سهلة التحضير التي لا تحتاج إلا لحوالي 50 دقيقة للإعداد والتحضير ، واليكم المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير […]

الفطير المشلتت
حلويات

الفطير المشلتت – وصفة الفطير المشلتت – طريقة تحضير الفطير المشلتت

الفطير المشلتت أو الفطير المطبق أو الملتوت، أحد الإطباق الشعبية في مصر، يكثر تقديمه في المناسبات والأفراح والأعياد. يعرف في فرنسا باسم الكرواسان.   سهل وسريع التحضير، لذيذ المذاق، يفضل الأطفال تناوله بكثرة. المكونات التي نحتاجها لإعداد الفطير المشلتت : ٤ كوب من الدقيق المنخل. ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة […]

أطباق رئيسية

البصارة المصرية – وصفة البصارة المصرية – طريقة طبخ البصارة المصرية

تعتبر البصارة المصرية من الطعام المصري القديم و هي أكلة شعبية طعمها لذيذ جدا ، و يمكن إيجاد مكوناتها دون صعوبة ، ويمكن تحضيرها بكل سهولة و بساطة ، بالإضافة لكونها ذات قيم غذائية كبيرة لما تحويه من مكونات مفيدة . هذا وتعد البصارة أكلة اقتصادية ورخيصة السعر بالرغم من فوائدها الكثيرة . مكونات البصارة […]

حواوشي مصري
فطائر ومعجنات

حواوشي مصري – وصفة حواوشي مصري – طريقة طبخ حواوشي مصري

حواوشي مصري وجبة شهية ولذيذة يقدمها لنا المطبخ المصري المميز بوجباته الشهية واللذيذة. تعد هذه الوجبة من الوجبات الشعبية في مصر، ومنها انتشرت في عدد من الدول المجاورة كالسودان وليبيا، وتتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، واحتوائها على فوائد عديدة. تتميز هذه الوجبة بأنها تمد الجسم بكمية جيدة من السعرات الحرارية الأمر الذي يبعث الطاقة في […]

زقني حبشي حار
أطباق رئيسية

زقني حبشي حار – وصفة زقني حبشي حار – طريقة طبخ زقني حبشي حار

زقني حبشي حار وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي تنتشر في المنطقة العربية بشكل عام، وفي مصر بشكل خاص. تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، وفوائدها الكبيرة، وسهولة الحصول على مكوناتها في متوافرة في الأسواق بشكل مستمر. وتقوم السيدات بتحضير هذه الوجبة على الغداء كثيرا، وذلك نظرا للقيمة الغذائية العالية التي تعطيها هذه الوجبة لجسم الإنسان. […]