سلطة الخس واللبن
سلطات

سلطة الخس واللبن – وصفة سلطة الخس واللبن – طريقة تحضير سلطة الخس واللبن

سلطة الخس واللبن هي إحدى أنواع السلطات اللذيذة، يقدمها المطبخ السوري بكثرة إلى جانب أي نوع من أنواع المأكولات التي تحتوي على الأرز. تعتبر سلطة الخس واللبن من أشهى وألذ السلطات، وأكثرها سهولة وسرعة في التحضير، بالإضافة إلى غناها بالمواد المفيدة والمغذية لجسم الإنسان. ترى ربة المنزل في سلطة الخس واللبن صديقاً لأغلب أطباقها، فهي […]

الكفتة بالبطاطا واللحمة
أطباق رئيسية

الكفتة بالبطاطا واللحمة – وصفة الكفتة بالبطاطا واللحمة – تعليم الطبخ

الكفتة بالبطاطا واللحمة من أشهى وألذ أنواع الأطباق الرئيسية، تُعد الكفتة إحدى الأطباق المشهورة، والمنتشرة بشكل واسع، يعشق مذاقها الأطفال، كما يرى فيها الكبار طبقا مغذيا، لذيذا في ذات الوقت. يعود أصل هذا الطبق إلى منطقة بلاد الشام، فهي معروفة ويكثر تحضيرها في المطبخ السوري واللبناني. تحتوى وجبة الكفتة بالبطاطا واللحمة، على عدد من العناصر […]

أقراص جوز الهند
حلويات

أقراص جوز الهند – وصفة أقراص جوز الهند – طريقة تحضير أقراص جوز الهند

أقراص جوز الهند أحد أصناف الحلويات التي يشتهر بها المطبخ السوري، لذيذة المذاق، جميلة الشكل، صديقة وفية لقهوة الصباح. تمتاز حلوى جوز الهند، بنكتها المميزة، وسهولة تحضيرها، بالإضافة لانخفاض تكلفتها. مكونات حلوى أقراص جوز الهند : ١ كغ من جوز الهند المبشور. ٢ كوب من السكر الناعم. ٤ حبات من البيض. ٢ ملعقة كبيرة من […]

كباب الباذنجان على الطريقة الحلبية
أطباق رئيسية

كباب الباذنجان على الطريقة الحلبية – وصفة كباب الباذنجان على الطريقة الحلبية

يعتبر كباب الباذنجان على الطريقة الحلبية أحد أنواع الكباب المشهورة جدا في مدينة حلب شمالي سورية ، وهو من الاطباق الشهية جدا وذات القيم الغذائية العالية لما يحتويه من مكونات وخصوصا لحم الخاروف والباذنجان الغني بالمغنيزيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك . واليكم في هذا المقال طريقة بسيطة وسهلة لتحضيره نأمل أن تنال اعجابكم . مكونات كباب […]

الصمون بالحليب
فطائر ومعجنات

الصمون بالحليب – وصفة الصمون بالحليب – طريقة تحضير الصمون بالحليب

الصمون بالحليب هو أحد أنواع المعجنات، ينتشر بكثرة في البلاد العربية وخاصة في بلاد الشام، كما ينتشر بطرق مختلفة في أنحاء العالم. يعتبر الصمون بالحليب من ألذ المعجنات، يلقى تفضيل كبير من الأطفال. تستطيع سيدة المنزل الحصول عليه من مراكز البيع والأفران، كما بإمكانها تحضيره في المنزل فهو سهل التحضير، لذيذ الطعم. تتنوع طرق تناوله، […]

بابا غنوج بالخضار
وجبات خفيفة

بابا غنوج بالخضار – وصفة بابا غنوج بالخضار – طريقة تحضير بابا غنوج بالخضار

بابا غنوج بالخضار هو أحد أنواع السلطات، يشتهر بها المطبخ السوري، من أشهى أنواع السلطات، وأكثرها سهولة في التحضير. تحتوي مكوناتها على فوائد غذائية كثيرة هامة للجسم. تستطيع سيدة المنزل تقديمها إلى جانب أي نوع من المأكولات التي تحتاج إلى السلطات. مكونات طبق بابا غنوج بالخضار الشهي: ٢ كغ من الباذنجان. ٣ حبات من البندورة. […]