وسم - الاستاكوزا

ثمار البحر

الاستاكوزا – مقادير وطريقة تحضير الاستاكوزا

الاستاكوزا من الأحياء البحرية التي تعيش في البحار أو المياه المالحة ونادر الوجود في البحيرات والمياه العذبة لها أسماء أخرى هي الروبيان و السلطعون وهو من الأطعمة ذات المذاق اللذيذ والطعم المميز لكنه ذو تكلفة مادية عالية يمكن تحضيره بطرق مختلفة كالشوي والقلي والسلق ، كما يمكن إضافته لبعض الأطعمة حيث...

أكمل القراءة
ثمار البحر

الاستاكوزا المشوية – طريقة تحضير الاستاكوزا المشوية

تعتبر الاستاكوزا المشوية وجبة من الوجبات البحرية الصحية للغاية ، تتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها المتعددة حيث أنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتين والفيتامينات التي تساعد جسم الإنسان على الحماية من الإصابة بالسمنة وتعزيز صحة القلب والحماية من فقر الدم وغيرها . يمكن تقديمها كـ طبق رئيسي على وجبة...

أكمل القراءة
ثمار البحر

الكركند على الطريقة الفرنسية – طريقة تحضير الكركند الفرنسي – تعليم الطبخ

يعتبر طبق الكركند على الطريقة الفرنسية أحد الأطباق المميزة والشهية في المطبخ الفرنسي ، وهو يتميز بسهولة إعداده فلا يحتاج سوى 15 دقيقة لتحضيره و20 دقيقة أخرى لطبخه ، كما أن مكوناته ذات قيم غذائية عالية ومفيدة جداً لجسم الانسان ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير...

أكمل القراءة