المحاجب طبق جزائري قديم لكن شعبيته بقيت كبيرة حتى وقتنا هذا في الجزائر ومختلف الدول العربية بالإضافة إلى بعض الدول الغربية وذلك لفوائده الكثيرة وهو عبارة عن عجينة من طحين وسميد نحشيها بالخضار ثم نرقها بزيت الزيتون سنقدم إليكم في هذا المقال من موقع تعليم الطبخ عربي كوك Arabicook.com مقادير المحاجب...