وسم - أسماك

ثمار البحر

سوشي بالأفوكادو – وصفة سوشي بالأفوكادو – طريقة تحضير سوشي بالأفوكادو

سوشي بالأفوكادو وهو وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي تعود بأصلها لمناطق شرق آسيا، وتتنازع اليابان والصين حول أحقية كل بلد في نسب السوشي له. وتعد هذه الوجبة من الوجبات العالمية والمنتشرة بكثرة في مناطق الشرق الآسيوي وخصوصا في اليابان والصين. تتميز هذه الوجبة بقيمتها الغذائية الكبيرة، وذلك نظرا...

أكمل القراءة
ثمار البحر

صيادية السمك اللبنانية – وصفة صيادية السمك – طريقة طبخ صيادية السمك اللبنانية

صيادية السمك اللبنانية وجبة من الوجبات الشعبية والتراثية التي يشتهر فيها المطبخ اللبناني، وتعد هذه الوجبة من الوجبات البحرية حيث يشكل الطعام البحري أبرز مكوناتها. ومن لبنان انتقلت هذه الوجبة إلى مدن الشريط الساحلي للبحر الأبيض المتوسط في سوريا وفلسطين. وتعد هذه الوجبة من الوجبات التي تحتوي على قيمة...

أكمل القراءة
ثمار البحر

الرنجة بالطحينة – وصفة الرنجة بالطحينة – طريقة طبخ الرنجة بالطحينة

الرنجة بالطحينة وهو طبق من الأطباق البحرية المميزة والشهية، والتي تنتشر في أنحاء كثيرة حول العالم. ويعيش هذا النوع من الأسماك في البيئة الضحلة، وتعد مصر أكثر دولة في العالم ينتشر في هذا النوع من الأسماك، والذي يتم صيده وطبخه في عيد شم النسيم في مصر، وهو تقليد توارثه أهل مصر منذ عهد الفراعنة. ولهذا...

أكمل القراءة
ثمار البحر

السردين المقلي – وصفة السردين المقلي – طريقة طبخ السردين المقلي

السردين المقلي وهو وجبة من وجبات السمك البحري والشهي، والذي يحتوي على قيمة غذائية كبيرة لجسم الإنسان، وذلك لأن الطعام البحري يحتوي على قيمة غذائية كبيرة. وينتمي هذا النوع من السمك إلى فصيلة الرنجة، ويعد المحيط الأطلسي، والجزء الغربي من البحر الأبيض المتوسط من أهم مواطنه. تم إطلاق هذا الاسم عليه...

أكمل القراءة
ثمار البحر مشويات

سمك السالمون المشوي بالليمون – وصفة سمك السالمون المشوي بالليمون

طريقة طبخ سمك السالمون المشوي بالليمون – وصفة سمك السالمون المشوي بالليمون – تعليم طبخ سمك السالمون المشوي بالليمون أهلاً بكم في وجبتنا لهذا اليوم ، نُحَضر لكم اليوم سمك السالمون المشوي بالليمون بالطريقة السهلة البسيطة، ومن المعلوم أن الفوائد الصحية للأسماك كثيرة وما تحتويه من كميات...

أكمل القراءة
ثمار البحر

مقلوبة السمك لكل محبي أكلات ثمار البحر – وصفة مقلوبة السمك

يعد طبق مقلوبة السمك من أشهى الأطباق والتي يفضلها عدد كبير من الناس ، وتتنوع أطباق المقلوبة إلى أنواع عديدة منها مقلوبة بلحم الغنم ، مقلوبة بالدجاج ، و مقلوبة السمك ، وسنتحدث الآن عن طريقة تحضير المقلوبة بالسمك . مكونات المقلوبة بالسمك : السمك . الأرز . الباذنجان . الزيت النباتي . زهيرات القرنبيط ...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية ثمار البحر

سمك السلمون مع حشوة الكرات والأرز البري – وصفة سمك السلمون

طريقة طبخ سمك السلمون مع حشوة الكرات والأرز البري – وصفة سمك السلمون مع حشوة الكرات والأرز البري يعد السمك من المأكولات التي يحبها ويفضلها عدد كبير من الناس ، ويتفنن الطهاة في طهي السمك كل بحسب نوعه ، ولكن يبقى لـ سمك السلمون طعم لذيذ لا يقاوم . مكونات سمك السلمون مع حشوة الكرات والأزر البري...

أكمل القراءة