وصفات الطبخ الجديدة

أطباق رئيسية

اللوف – وصفة اللوف – طريقة طبخ اللوف – تعلم كيفية تحضير اللوف

اللوف وجبة من الوجبات العشبية المفيدة للغاية لجسم الإنسان وذلك نظرا لاحتوائها على العديد من المكونات الغذائية التي تحافظ على صحة الإنسان، ويكثر طبخ هذه الوجبة في بلاد الشام وتحديدا سوريا وفلسطين. واللوف هو أحد أنواع النباتات التي تنتشر في جبال بلاد الشام، المغرب العربي، و أوربا، ويعد من النباتات...

أكمل القراءة
حلويات

كيك جوز الهند – وصفة كيك جوز الهند – طريقة تحضير كيك جوز الهند

كيك جوز الهند يعتبر عماني الأصل وهو من أشهى الحلويات بسبب طعمه المميز ورائحته الشهية، بالإضافة إلى فوائده العديدة والمتنوعة. يتميز هذا النوع من الحلوى بسهولة تحضيره والإستمتاع بطعمه الشهي بجانب فنجان من القهوة أو كوب حليب طازج. هذا الكيك يكفي 12 شخص تقريبا. مكونات كيك جوز الهند: 2 كوب من الطحين...

أكمل القراءة
حلويات

المافن ميكس الفانيلا والشوكولا بالموز – وصفة المافن ميكس الفانيلا والشوكولا بالموز

المافن ميكس الفانيلا والشوكولا بالموز من الحلويات الإنجليزية الأصل. وتتميز بإمكانية تنوع نكهاتها فيمكن إضافة المكسرات والمربيات لها. هذه الوصفة تكفي من 8-10 أشخاص ويمكن الإحتفاظ بها وتناولها مع الأصدقاء فهي سهلة التحضير ولذيذة المذاق. تحتوي كل قطعة مافن ميكس الفانيلا والشوكولا بالموز على 278 سعرة...

أكمل القراءة
ثمار البحر

سمك الفيليه المشوي بالفرن – وصفة سمك الفيليه المشوي بالفرن

سمك الفيليه المشوي بالفرن وهو طبق من الأطباق الشعبية والشهية والمنتشرة حول العالم، وينتمي هذا الطبق إلى عالم الأطباق البحرية، ويتميز بأنه وجبة غذائية متكاملة. ويعد هذا النوع من الأسماك المفيدة للغاية لجسم الإنسان، وذلك نظرا لاحتوائه على عدد كبير من أحماض الأوميغا 3 والتي تساهم في الحد من الإصابة...

أكمل القراءة
حلويات

كيكة التمر – وصفة كيكة التمر – طريقة طبخ كيكة التمر – تعليم طبخ كيكة التمر

كيكة التمر من الحلويات الصحية جدا حيث تعتمد مكوناتها على التمر المفروم والحليب الذي يمد الجسم بالطاقة وتحتوي على العديد من المعادن التي يحتاجها الجسم، كما أن التمر يزيد نسبة الحديد والمناعة في الدم. ويمكن تقديمها في المناسبات والحفلات نظرا لسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ حيث تستغرق مدة تحضيرها من 40...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كوردون بلو الدجاج – وصفة كوردون بلو الدجاج – طريقة طبخ كوردون بلو الدجاج

كوردون بلو الدجاج تعد من أكثر الأطباق الشهية والمطلوبة في المطاعم أو الوجبات السريعة للمنزل وهي سويسرية الأصل. هي غنية بالقيمة الغذائية العالية، حيث تحتوي كل قطعة 200 غرام تقريبا على : 483 سعرة حرارية 39 غرام دهون 133 غرام كوليسترول 2 غرام كربوهيدرات 36 غرام بروتينات المقادير: كيلو واحد شرائح صدر...

أكمل القراءة
حلويات

الكروسان بحشوة المكسرات – طريقة طبخ الكروسان بحشوة المكسرات

الكروسان من أنواع المخبوزات المشهورة في العالم، وتعود أصوله إلى المطبخ الفرنسي أما اسم كروسان فيعود إلى شكله الهلالي ويعد من أكثر الأنواع تميزا نظرا لإمكانية تناوله كوجبة إفطار خفيفة. يمكن حشوها إما بالشوكولا أو الجبنة أو المكسرات. ولكن بسبب احتوائه على الكثير من الزبدة يجب تناوله بكميات معتدلة حيث...

أكمل القراءة
ثمار البحر

الروبيان بالكاري – وصفة الروبيان بالكاري – طريقة طبخ الروبيان بالكاري

الروبيان بالكاري وجبة من الوجبات البحرية اللذيذة والمفيدة لجسم الإنسان نظرا للقيمة الغذائية الكبيرة التي يحتويها هذا الطبق البحري، كما أن هذا الطبق من الأطباق المنتشرة حول العالم بكثرة. ويعد الروبيان من المأكولات البحرية التي تحتوي على عدد كبير من العناصر المفيدة لجسم الإنسان، فهو يحتوي على كمية...

أكمل القراءة
ثمار البحر

صيادية السمك اللبنانية – وصفة صيادية السمك – طريقة طبخ صيادية السمك اللبنانية

صيادية السمك اللبنانية وجبة من الوجبات الشعبية والتراثية التي يشتهر فيها المطبخ اللبناني، وتعد هذه الوجبة من الوجبات البحرية حيث يشكل الطعام البحري أبرز مكوناتها. ومن لبنان انتقلت هذه الوجبة إلى مدن الشريط الساحلي للبحر الأبيض المتوسط في سوريا وفلسطين. وتعد هذه الوجبة من الوجبات التي تحتوي على قيمة...

أكمل القراءة