وصفات الطبخ الجديدة

حلويات

مافن التفاح والقرفة – وصفة مافن التفاح والقرفة – تعليم الطبخ

مافن التفاح والقرفة وصفة مختلفة نوعاً ما عن المافن المعروفة، فهذه الوصفة نقدمها محشوة بالسكر والتفاح والقرفة، فرائحة القرفة غنية عن التعريف وعندما تمتزج مع التفاح تصبح النكهة والرائحة لا تضاهى، كما يمكننا تحضيرها ليتناولها الأطفال في المدرسة لأنها غنية بالمكونات الغذائية. تكفي مكونات هذه الوصفة من...

أكمل القراءة
حلويات

ليالي لبنان – وصفة ليالي لبنان – طريقة تحضير ليالي لبنان

ليالي لبنان تعتبر من الحلويات المشهورة في المطبخ اللبناني، التي إنتشرت في أغلب الدول العربية وهي حلوى لذيذة جداً وسهلة التحضير، كما أنها تحتوي على العديد من الفوائد التي تتمثل في مكوناتها ذات العناصر الغذائية العالية كالسميد والنشاء والسكر والحليب. هي من الحلويات الباردة التي تقدم في العديد من...

أكمل القراءة
حلويات

كيك الأناناس الكذاب – وصفة كيك الأناناس الكذاب – طريقة طبخ كيك الأناناس الكذاب

كيك الأناناس الكذاب تعد إحدى الحلويات اللذيذة، حيث أنها تصنف ضمن الحلويات الباردة ذات المنظر الشهي والمرتب. تتكون هذه الكيكة من 4 طبقات متماسكة مع بعضها البعض من خلال وضعها في الثلاجة، كما أنها مفيدة جداً بالنسبة للأطفال لما تحتويه من عناصر غذائية هامة مثل الحليب والجبن والبسكويت فهي تعمل على...

أكمل القراءة
ثمار البحر

السوشي – وصفة السوشي – طريقة طبخ السوشي – تعليم الطبخ

السوشي هو من أشهر الأطباق اليابانية ويعتبر من الطبخات الشعبية التي لاقت نجاحاً وانتشرت إلى خارج اليابان، وطبق السوشي من الأطباق السهلة التحضير، تختلف طريقة تحضير السوشي حسب توفر المكونات، ولكنه يحتوي على مواد غذائية مفيدة للجسم وخصوصاً الفيتامينات واليود التي تمد جسم الإنسان بالطاقة. وهنا سنقوم...

أكمل القراءة
حلويات

القيمر العراقي – وصفة القيمر العراقي – طريقة تحضير القيمر العراقي

القيمر العراقي هو نوع من أنواع المنتجات الحليبية التي تستخلص من الحليب الكامل الدسم بعد غليه وتبريده، وهو ذو قوام كثيف وطري كما يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية تصل حتى 318 سعرة لكل 180 غرام من القيمر تقريباً. القيمر العراقي غني جداً بالدهون والكولسترول، الأمر الذي يجعل منه ودبة غير صحية...

أكمل القراءة
حلويات

اليويو التونسي – وصفة اليويو التونسي – طريقة تحضير اليويو التونسي

اليويو التونسي يعتبر من أشهى أطباق الحلويات المشهورة في تونس وبعض دول المغرب العربي، وهو طبق سريع التحضير ويقدم في المناسبات المختلفة، كما يزداد الطلب عليه خلال شهر رمضان المبارك، فهو من الحلويات الشعبية التقليدية التي تقدم بعد الإفطار. مكونات اليويو التونسي: 500 غرام من الدقيق الأبيض. زيت نباتي...

أكمل القراءة
حلويات

جولاب جامون – وصفة جولاب جامون – طريقة تحضير جولاب جامون

جولاب جامون هي من الحلويات الهندية القريبة جداً من حلوى لقمة القاضي العربية، وهي من الحلويات القديمة والمشهورة في المطبخ الهندي الذي يتميز بمذاقه الشهي ونكهته الخاصة والمتميزة بنكهة التوابل المختلفة والحادة والحريّفة، وبحلوياته السهلة التي تتميز ببساطتها وطعمها المميز، وحلوى جولاب جامون يتم تحضيرها...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الدجاج بالكيس – وصفة الدجاج بالكيس – طريقة طبخ الدجاج بالكيس

الدجاج بالكيس يعد الدجاج من الأطباق الرئيسية المفضلة لدى الكبار والصغار، كما يعرف الدجاج بفوائده المتعددة التي من شانها أن تساعد على إمداد الجسم بالبروتين اللازم للصحة، كما أن هذه الطريقة في التحضير تعتبر من الطرق الشهية والصحية. تكفي مكونات هذه الوصفة 2 إلى 3 أشخاص مكونات الدجاج بالكيس: دجاجة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الدجاج التندوري – وصفة الدجاج التندوري – طريقة طبخ الدجاج التندوري

الدجاج التندوري من الوجبات الهندية المشهورة والمميزة بطعمها اللذيذ ولون قطع الدجاج الحمراء الشهية التي تجعل من يراها يصاب بالجوع، يحضّر الدجاج التندوري مشوياً في الفرن، أو على الفحم، أو يلف بـ أوراق الألمنيوم ويشوى تحت الأرض، فهذا يضيف إليه نكهة خاصة ومميزة، كما يمكن تقديمه كوجبة رئيسية واحدة ويمكن...

أكمل القراءة