الكليجة العراقية وهي أحد الحلويات التي يقدمها المطبخ العراقي، وتتميز هذه الحلوى بلذة طعمها، كما أنها تعد ضيفا دائما في المناسبات السعيدة والأعياد. ولا تنحصر هذه الحلوى بالعراق وحسب، بل انتقلت منه إلى باقي الدول العربية، وانتشرت بشكل كبير في مناطق الخليج العربي. وتعد هذه الحلوى من الحلويات الملائمة...
حلوى عين الجمل ، وأطلق عليها هذا الاسم وذلك لأنها تشبه عين الجمل بشكل كبير ، كما يطلق عليها اسم آخر وهو الجوزية وذلك نسبة لوضع حبة الجوز في منتصفها. وهي عبارة عن حلوة لذيذة تشبها طعمتها البيتي فور والبسكويت إلى حد كبير، وتعد هذه الحلوى من الحلويات المشهورة والمنتشرة في دول المغرب العربي بشكل خاص...
السمسمية السورية وهي نوع من الحلويات التي تشتهر في بلاد الشام عموما، وفي سوريا خصوصا، حيث يكثر صنعها في الأعياد والمناسبات السعيدة، وبخاصة عيد المولد النبوي الشريف. وتعد هذه الحلوى من الحلويات الشعبية والتي يحبها الناس بمختلف فئاتهم العمرية، فيعشقها الصغار ويرغب بها بشكل دائم الكبار. ويعود أصل هذه...
مربى الورد الجوري نوع من أنواع المربيات والذي يتميز بأنه لا يصنع الفواكه، لكن من الأزهار، ويتميز هذا النوع من المربيات بطعمه الشهي والرائع. ويحتوي الورد على عدد كبير من الفوائد، وذلك نظرا لغناه بالفيتامينات بشكل عام، وبفيتامين (ج) بشكل خاص، كما أن للورد فوائد أخرى فهو يستخدم في العطور، كما يدخل في...
مربى المشمش وهو نوع من المربيات الشهية والتي تحظى بشعبية كبيرة بين الناس، ويعد وجودها في كل منزل من الأمور الأساسية فيه. وتعد فاكهة المشمش من الفواكه التي تنضج مع بداية فصل الصيف، وتعد من الفواكه القصيرة الموسم، لذلك يلجأ عدد كبير من الناس لصناعة المربى منها، من أجل الاستمتاع بطعم هذه الفاكهة لأطول...
مربى الكرز نوع من أنواع المربيات الشهية والمفيدة لجسم الإنسان، ويحظى هذا النوع من المربيات بشعبية كبيرة بين الناس، وذلك نظرا لطعم الكرز الشهي والرائع. والكرز من الفواكه الصيفية والتي تنتشر زراعتها في معظم أنحاء العالم، وتعد شجرة الكرز من الأشجار الطويلة فقد يصل ارتفاعها إلى ثمانية أمتار، كما أنها...
مربى القرع نوع من أنواع المربيات الشهية واللذيذة، والذي يصنع من اليقطين، لذلك نجد من يطلق عليه اسم مربى اليقطين، ويعود القرع بأصله إلى دول أمريكا الشمالية، كالمكسيك، والولايات المتحدة الأمريكية، ومنها انتشر إلى باقي دول العالم، وتعد مصر الدولة العربية الأولى في زراعته. وللقرع ولمرباه فوائد صحية...
يعد مربى الفراولة من المربيات الشهية اللذيذة، والتي تحظى بشعبية كبيرة بين الناس، ويعد وجودها على موائد الإفطار والعشاء أمرا رئيسيا عند عدد كبير من العائلات. ولهذا المربى طعمة لذيذ ورائع للغاية يستمده من فاكهة الفراولة الشهية والمفيدة، ولمربى الفراولة فوائد عديدة لجسم الإنسان ومن هذه الفوائد أنه...
مربى العنب نوع من أنواع المربيات ذات المذاق الرائع، ويتم صنعها من فاكهة العنب الشهية، ويعد ضيفا دائما الحضور على موائد الإفطار والعشاء لدى عدد كبير من الناس. ويعد من الفواكه الواسعة الانتشار وتشتهر بزراعتها دول المتوسط، ولقد استفاد الإنسان منذ العصور القديمة من ثمار هذه الفاكهة الشهية. ويعد العنب...