تصنيف - أطباق رئيسية

أطباق رئيسية

الكسكسي بالخضار واللحم بالطريقة المغربية – وصفة الكسكسي

طريقة طبخ الكسكسي بالخضار واللحم بالطريقة المغربية أهلاً بكم لوجبتنا لهذا اليوم، نُعد لكم اليوم أحد أشهر أطباق الأكلات المغربية وهو الكسكسي بالخضار واللحمة، وهو طبق رئيسي على مائدة الطعام في المغرب، يعتمد الطبق بشكل أساسي على الكسكسي واللحمة، يقدم الطبق مع شربة الخضروات الخاصة به، هيا بنا الآن...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الكبدة الإسكندراني – وصفة الكبدة الإسكندراني – تعليم طبخ

طريقة طبخ الكبدة الإسكندراني – وصفة الكبدة الإسكندراني – تعليم طبخ الكبدة الإسكندراني الكبدة الإسكندراني هي من أشهر الأطباق المصرية التي يتم إعدادها بكثرة في المطبخ المصري . وهى عبارة عن طريقة طهى ترجع إلى مدينة الإسكندرية كما أنها واحدة من الأكلات الشعبية التي يتم تداولها بكثرة على...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

طاجن بتلو بالبطاطس – وصفة طاجن بتلو بالبطاطس – تعليم طبخ

طريقة طبخ طاجن بتلو بالبطاطس – وصفة طاجن بتلو بالبطاطس – تعليم طبخ طاجن بتلو بالبطاطس أهلاً بكم لوجبتنا لهذا اليوم وهي طاجن بتلو بالبطاطس، وتعريف كلمة طاجن هي إناء من الفخار، عميق القعر يُطبخ فيه الطعام في الفُرن، وتعطي الأنية الفخارية طعم ومذاق رائعين للطعام، وجبتنا هي وجبة رئيسة على...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كفتة الكاري بالبطاطس من الهند إلى مائدتك مباشرة – وصفة كفتة الكاري بالبطاطس

طريقة طبخ كفتة الكاري بالبطاطس من الهند إلى مائدتك مباشرة – وصفة كفتة الكاري بالبطاطس الكاري هو نبات هندي (نوع من التوابل) ذو نكهة ومذاق رائعين، ولهذا سُميت وجبتنا كفتة الكاري بالبطاطس لأنها تعتمد وبشكل أساسي على اللحمة المفرومة وشربة الكاري، يعد الطبق من الوجبات الجانبية لمائدة الطعام، يقدم...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

فخدة الضأني المشوية بالبطاطس – وصفة فخدة الضأني المشوية بالبطاطس

طريقة طبخ فخدة الضأني المشوية بالبطاطس – وصفة فخدة الضأني المشوية بالبطاطس – تعليم طبخ فخدة الضأني المشوية بالبطاطس وجبة اليوم فخدة الضأني المشوية بالبطاطس، من الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام في الزيارات العائلية وعزائم رمضان وهي وجبة دسمة ورائعة جداً، تعتمد بشكل أساسي على لحمة الضأن...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كبسة الدجاج الوصفة السعودية الأصلية – وصفة كبسة الدجاج – تعليم طبخ

طريقة طبخ كبسة الدجاج الوصفة السعودية الأصلية – وصفة كبسة الدجاج – تعليم طبخ كبسة الدجاج وجبتنا لهذا اليوم كبسة الدجاج ، أكلة سعودية بالأصل وانتشرت بعد ذلك إلى الدول العربية، ويوجد وصفات أخرى للكبسة مثل (الكسبة باللحم الضأني)، وتعد الكبسة من الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام، تعتبر...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

طاجن العكاوي – وصفة طاجن العكاوي – تعليم طبخ طاجن العكاوي

طريقة طبخ طاجن العكاوي وصفة دسمة لمحبي اللحوم طاجن العكاوي سميَ بهذا الاسم لأن العكاوي “هي المنطقة التي تحتوي على اللحم في ذيل العجل”، يعتمد الطبق بشكل أساسي على لحم العكاوي بالإضافة إلى التوابل التي تعطي الطبق طعم رائع جداً، وهي أكلة مصرية، وانتقلت إلى الدول العربية بعد ذلك، وتعد من...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الكشري أشهر الأكلات المصرية – وصفة الكشري – تعليم طبخ الكشري

طريقة طبخ الكشري أشهر الأكلات المصرية السهلة التحضير – وصفة الكشري – تعليم طبخ الكشري يعد الكشري من الأكلات المصرية البسيطة التي ظهرت مع بداية القرن الثالث عشر، ويمتاز الكشري بسهولة وسرعة التحضر والسعر المناسب واختلاف مكوناتة مما يعني واجبة غذائية متكاملة فيحتوي الكشري علي نسب من...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

ورق العنب ( الدوالي ) مع الزبيب ودبس الرمان – وصفة ورق العنب (الدوالي)

طريقة طبخ ورق العنب ( الدوالي ) مع الزبيب ودبس الرمان في بداية فصل الربيع يكثر ورق العنب في الأسواق ، ويزداد الطلب على هذه الأكلة الشهية ، والتي لها طعم رائع ونكهة لا تنسى . مكونات ورق العنب مع الزبيب و دبس الرمان ورق العنب . دبس الرمان . الزبيب . لحم مفروم . الأرز . القرفة . الطرخوم . الجوز . عصير...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

مقلوبة لحم الغنم المخبوزة في الفرن – وصفة مقلوبة لحم الغنم المخبوزة

طريقة طبخ مقلوبة لحم الغنم المخبوزة في الفرن – وصفة مقلوبة لحم الغنم المخبوزة في الفرن – تعليم طبخ مقلوبة لحم الغنم المخبوزة في الفرن يعد طبق مقلوبة لحم الغنم من الأطباق الشهية ، والتي يعشقها عدد كبير من الناس ، بالإضافة إلى أنها تمد الجسم بعدد من السعرات الحرارية والكربوهيدرات ،...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

لفائف الدجاج بالجبنة مع صلصة الخردل والنعناع – تعليم طبخ

طريقة طبخ لفائف الدجاج بالجبنة مع صلصة الخردل والنعناع – تعليم طبخ لفائف الدجاج بالجبنة مع صلصة الخردل والنعناع تعد هذه الوجبة لفائف الدجاج بالجبنة من الوجبات المفضلة لعدد كبير من الناس ، وذلك لتنوعها بين اللحم والخضراوات والمشتقات الحيوانية ، ولاحتوائها على عدد كبير من الفوائد الضرورية لجسم...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كرات اللحم الحرة مع صلصة الشواء – وصفة كرات اللحم الحرة مع صلصة الشواء

طريقة طبخ كرات اللحم الحرة مع صلصة الشواء – وصفة كرات اللحم الحرة مع صلصة الشواء – تعليم طبخ كرات اللحم الحرة مع صلصة الشواء يعد لحم الغنم من أكثر اللحومات لذة وجاذبية عند الناس ، ولا يستطيع الكثير من الناس مقاومة طعمه الساحر ، ولقد تفنن الناس في طبخ أكلات عديدة تعتمد في أساسها على لحم...

أكمل القراءة