فخذ ضاني بالفرن – يعدّ طبق فخذ الضاني من الأطباق الدسمة والثقيلة جداً ، يفضّل الناس أن يتناولوه على وجبة الغداء كما يتم تقديمه في الأعياد والمناسبات الكبيرة. يعتبر ذو قيمة غذائية كبيرة ويقدّم الى جانبه بعض أنواع المقبلات. سنقدّم إليكم في هذا المقال من موقع تعليم الطبخ عربي كوك Arabicook.com...
الفريكة باللحم – تشتهر بلدان الوطن العربي بتحضير طبق الفريكة ، وتختلف تسميته بين بعض البلدان فيطلق عليه اسم الفريك في مصر أما في العراق فيسمى القرة خرمان. يمكن تحضيره إما مع الدجاج أو اللحم ، وهو ذو قيمة غذائية كبيرة ومفيدة للجسم ، والفريكة أساساً هي قمح أخضر يعرّض الى درجة حرارة عالية ثم يتم...
وصفة ريش الغنم بالأرز والخضروات – ريش الغنم طبق دسم جداً ومنتشر في البلاد العربية بكثرة ويمكن تحضيره مع أكلات مختلفة إذ يصنع مع البطاطا أو مع الأرز والخضار ، كما يمكن أن يشوى أو يقلى وعندها يطلق عليه اسم كستاليتا. له مذاق شهيّ جداً ومحبوب من قبل غالبية الناس. سنقدّم إليكم اليوم في هذا المقال...
القرنبيط بالبشاميل – يعدّ القرنبيط من واحداً من الخضراوات المشهورة جداً في المنطقة العربية عموماً وداخل بلاد الشام خصوصاً ويعرف أيضاً باسم الزهرة. يمكن تحضيره بطرق كثيرة مختلفة فإما أن يكون مقلياً أو مشوياً أو بالفرن. له فوائد صحية كثيرة جداً حيث أنه يحتوي على فيتامينات كثيرة وله دور في تخفيض...
كفتة الأرز باللحم مع صلصة الطحينة – يعتبر هذا الطبق من الأطباق اللذيذة والمناسبة لشهر رمضان المبارك وله فوائد كثير فهو يتكون من الأرز واللحم الغني بالبروتين الضروري للإنسان سنقدم إليكم في هذا المقال من موقع تعليم الطبخ عربي كوك Arabicook.com مقادير كفتة الأرز باللحم مع صلصة الطحينة وطريقة التحضير...
الهريس الإماراتي – ينتشر طبق الهريس في منطقة الخليج العربي حيث يتكون من القمح واللحم المقطع من دون عظام و يمكن استبدال اللحم بالدجاج يضاف الكمون والبصل في الهريس الإماراتي وتحتاج هذه الأكلة إلى ماء كثير يعتبر هذا الطبق من الاطباق التقليدية المشهورة في الإمارات ويتم تقديمه في المناسبات...
البينك باستا طبق يتكون من معكرونة البيني الغنية بالعناصر الغذائية ذات القيمة العالية وصوص البينك ذو الطعم اللذيذ والفوائد الكثيرة المكون من صلصة البشاميل وصلصة البندورة التي تكسبه اللون الورد سنقدم إليكم في هذا المقال من موقع تعليم الطبخ عربي كوك Araicook.com مقادير البينك باستا وطريقة التحضير...
وصفة التمن الأحمر بالدجاج – يعدّ طبق التمن الأحمر من الأطباق العراقية التقليدية المشهورة ، وهو ذو مذاق لذيذ وله شعبية كبيرة بين غالبية سكان العراق. طريقة تحضيره سهلة وبسيطة ويمكن أن يحضّر بطرق عديدة مختلفة حيث يمكن صنعه مع الدجاج أو الروبيان أو صلصة الطماطم ، وله فوائد صحية كبيرة. سنقدّم...
وصفة المسقعة باللحم المفروم والبطاطا – المسقعة هي طبق لذيذ جداً وشعبي ومنتشر في كافة البلدان العربية ، لم يعرف أصل هذا الطبق فالبعض يقول أنه ذو منشأ تركي و البعض الآخر يقول يوناني ، بشكل عام المصريين هم من ساهموا بنشر المسقعة من خلال تواصلهم مع الجاليات اليونانية والتركية. تختلف طريقة تحضير...