قطع الأرنب المقلية هي إحدى أنواع الأطباق الرئيسية، لذيذة المذاق وشهي، يحتوي على عناصر غذائية عالية وهامة لبناء جسم الإنسان. مكونات طبق قطع الأرنب المقلية : ٣ كغ من لحم الأرنب. ٣ ملاعق كبيرة من الفلفل الأحمر الحار والناعم. نصف كوب من الخل الأبيض. كوب من عصير الليمون. ملعقة من الزنجبيل المبروش...
فتة المقادم إحدى أشهى وألذ أنواع الأطباق الرئيسية، يقدم هذا مع الحمص واللبن، ويعتبر هذا الطبق من أنواع المأكولات الشعبية، المنتشرة في أغلب الدول العربية. ويكثر تحضير هذا الطبق في شهر رمضان المبارك، حيث تقدم ضمن وجبتي الإفطار والسحور، بشكل كبير، ويعود السبب في ذلك كونها غنية بمكونات غذائية صحية...
الكبة بالبطاطا واللحمة إحدى أشهى وألذ أنواع المقبلات، يعود أصلها إلى المطبخ العربي بشكل عام والسوري بشكل خاص. وتعتبر من الأطباق المغذية، لما تحتويه مكوناتها الأساسية، من فوائد غذائية عالية القيمة. تدخل في تكوينها حبات البطاطا ، المفيدة جدا لجسم الإنسان، بالإضافة لدخول البرغل الناعم، بشكل اساسي،...
الكيك الرخامي أو ما يعرف بالماربل كيك، هو أحد ألذ وأشهى أنواع الحلويات، يعتبر كيك ماربل من أنواع الكيك الشائعة جدا. يمتاز هذا النوع من الحلويات، بلذته الغريبة، وبتماوج طبقاته بين اللونين الأبيض والأسود، إضافة لتنوع مذاق كل قسم منه، حيث تطغى نكهة الفانيلا على جزء من الكيك، والقسم الآخر يلون مذاقه...
يعتبر طبق البازلاء مع الجزر والبطاطس من الأطباق سهلة التحضير التي لا تحتاج إلا لحوالي 55 – 60 دقيقة فقط للإعداد والتحضير ، وهو شهي الطعم ويقدم عادة كطبق جانبي مع الأرز ، كما أن مكونات هذا الطبق متوفرة بشكل كبير ويسهل الحصول عليها ، ولمكوناتها الكثير من القيم الغذائية العالية والفوائد الصحية ، مثل...
يعتبر طبق كفتة داوود باشا من أطباق المطبخ التركي المشهورة ، والتي انتشرت فيما بعد في الوطن العربي وخصوصا في مصر وبلاد الشام ، يتميز هذا النوع من الطعام بسهولة تحضيره بالإضافة لقيمه الغذائية العالية ، كما أنه يقدم بعدة طرق منها كفتة داوود باشا بالصلصة البيضاء التي سنفرد هذا المقال لها ، واليكم...
كيك المكسرات والزبيب من ألذ وأشهى أنواع الحلويات، مذاقها رائع، سهلة وسريعة التحضير. تعتبر كيكة المكسرات والزبيب من الوجبات اللذيذة والمفيدة، لما تحتويه من مكونات أساسية ومفيدة لبناء الجسم. تواظب ربة المنزل على تحضير هذا الصنف من الحلوى، وتقديمه لعائلتها ولأولادها بشكل دوري، بسبب الفوائد الكثيرة...
سلطة الخيار واللبن إحدى أشهى وألذ أنواع السلطات، تنتشر هذه السلطة في أغلب مناطق العالم العربي. تمتاز سلطة الخيار واللبن، بسرعة وسهولة تحضيرها، مذاقها الشهي، بالإضافة إلى الأهمية الغذائية التي تقدمها مكونات هذه السلطة. مقادير سلطة الخيار واللبن الشهية: ٨ حبات من الخيار. ٤ فصوص من الثوم المهروس. ١ كغ...
طبق البرغل بالحمص والدجاج من أفخر وأشهر أنواع الوجبات الرئيسية، التي يمتاز بها المطبخ اللبناني. يعتبر طبق البرغل بالحمص والدجاج، من أكثر الأطباق فائدة غذائية، ويعود السبب في ذلك إلى كمية الفائدة التي تحتويه مكونات هذا الطبق. فهي تحتوي على لحوم الدجاج المغذية، والتي تعتبر من أقل أنواع اللحوم ضررا،...