شوربة الخضار حساء ساخن، يحتوي على مزيج من الخضار الطازجة والمفيدة، فهو طبق صحي بامتياز. يعتبر طبق من شوربة الخضار بمثابة خزان من المواد الصحية، التي تمد جسد الإنسان بالعناصر الغذائية الهامة والمفيدة بشكل كبير. تمد مكونات شوربة الخضار الإنسان بالفيتامينات والمعادن الهامة، كما تعمل على زيادة مقاومة...
عجينة السبرينغ رول من أشهى وألذ أطباق المطبخ الصيني، والعديد من بلدان آسيا والعالم. تختلف طرق تحضير السبرينغ رول من مطبخ لآخر، ومن شخص لآخر. حيث يتكون السبرينغ رول من رقائق عجينة خاصة بها، وتتنوع حشوة داخلها، إذ يفضل بعض الناس حشوها بالخضار، وقسم آخر يختار اللحوم، أو أي نوع من أنواع الأجبان. يعد...
كيك قدرة قادر من أفخر وأشهى أنواع الحلويات التي تعود في الأصل إلى المطبخ الفلسطيني. تعتبر حلوى قدرة قادر من أنواع الكيك، المضاف إليه كريم الكراميل. تعتبر حلوى قدرة قادر من أنواع الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية. نستطيع الحصول عليها من مراكز بيع الحلويات، أو من أفران الحلويات، كما بإمكاننا تحضيرها...
معكرونة عش البلبل – المعكرونة من ألذ الأطباق، وأكثرها تفضيلا لدى الأطفال والشباب، منتشرة بكثرة في أرجاء العالم. تختلف وتتنوع باختلاف وتنوع حضارة البلد والمطبخ التي تعد به. سهلة وسريعة التحضير، ذات مذاق رائع، ومظهر جميل. تختلف طرق تحضيرها وطرق حشوها، فمنهم من يفضل حشوها بالدجاج والخضار، والبعض...
الفطيرة الفرنسية إحدى أشهى وألذ أنواع المعجنات الفرنسية، فهي لذيذة الطعم، جميلة المظهر، سهلة التحضير. تعد الفطائر من أكثر المعجنات انتشارا حول العالم، ويعود السبب في ذلك لسهولة تحضيرها، وتنوع مذاقها، فهي تقبل المالح، والحلو، فتراها مرة محشوة بالجبنة اللذيذة، ومرة أخرى محشوة بالشوكولا، تتجمل أحيانا...
طبقنا اليوم من المطبخ الايطالي ، ويدعى الرافيولي بالجبن ، وهو أحد الأطباق المشهورة والمتميزة بطعمها الشهي وقيمها الغذائية العالية واليكم الآن مكوناته وطريقة تحضيره . مكونات الرافيولي بالجبن : مكونات عجينة الرافيولي : كأس من الطحين الأبيض عدد 3 . بيض عدد 1 . بيض عدد 2 نأخذ منه صفار البيض . ربع ملعقة...
يعتبر المجبوس من أشهر الأطباق في الخليج العربي عموما وفي المملكة العربية السعودية خصوصا ، وهناك عدة أنواع منه تتنوع بين اللحم والدجاج والسمك ، كلها أنواع شهية الطعم ولها فوائد وقيم غذائية عالية ، وسنقدم لكم اليوم مكونات وطريقة تحضير أحد أكثر هذه الأنواع فائدة وأشهاها في الطعم ، وهو مجبوس السمك...
يعتبر طبق طباخ روحو أحد الأطباق الدمشقية الشعبية المعروفة ، والتي تتميز بطعمها اللذيذ وفائدتها الغذائية الكبيرة ، وعادة ما يقدم الى جانب هذا النوع من الطعام طبق من الأرز أو البرغل ( حسب الرغبة ) ، وسنقدم لكم في هذا المقال مقادير الطباخ روحو وطريقة تحضيره آملين ان ينال اعجابكم . مقادير طباخ روحو :...
القطايف العصافيري – تعد القطايف من أطباق الحلويات التي تعد بشكل دائم ، لكن تحضيرها يكون أكبر بكثير في شهر رمضان المبارك لتكون طبق الحلويات الشبه يومي الذي يتلو تناول الافطار ، وتعد القطايف بعدة طرق من أشهرها قطايف العصافيري ، هذا الطبق الشهي وسهل التحضير والذي يحتوي على قيم غذائية عالية ،...