أرشيف - مارس 2018

فطائر ومعجنات

السمبوسك باللحم – وصفة السمبوسك باللحم – طريقة طبخ السمبوسك باللحم

السمبوسك باللحم هو أحد الأطباق كاملة الفائدة الغذائية، لما تحتويه مكوناتها من مواد ضرورية وهامة لبناء الجسد. مكونات السمبوسك باللحم : كي نقوم بإعداد طبق من السمبوسك الشهي نحتاج إلى: ا كغ من اللحم الطازج ٢ حبة بصل مفرومة بشكل ناعم ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ٤ كوب طحين ملعقة صغيرة ملح كوب ونصف من...

أكمل القراءة
معلومات غذائية

الحبوب – فوائد الحبوب الصحية والعلاجية على جسم الإنسان

الحبوب لها فوائد صحية وعلاجية على جسم الانسان وتشمل القائمة سلسلة من الأصناف سوف نتطرق إلى بعضها: الحمص والفول النابت والفول المدمس وفول الصويا والطعمية (الفلافل) والبصارة. تعالوا نتعرف في هذا المقال على فوائد كل نوع من أنواع الحبوب . الحمص يعتبر أحد أصناف الحبوب الرئيسية ويدخل الحمص في كثير من...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الشيش برك – وصفة الشيش برك – طريقة طبخ الشيش برك

يعد الشيش برك من المأكولات الشعبية والمفيدة كما أنها من أكثر الأطعمة شهية ولذة وفائدة لما تحتويه من مكونات أساسية ومفيدة لبناء الجسم من لحوم و دقيق ولبن. المكونات الأساسية لطبق الشيش برك الشهي: ١-اكغ من اللحمة الطازجة. ٢- ٢ حبة بصل مفرومة بشكل ناعم. ٣- ملعقة صغيرة فلفل أسود. ٤- ٢ كوب من الدقيق . ٥...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الدجاج بالأرز والحامض – طريقة تحضير الدجاج بالأرز والحامض – تعليم الطبخ

هناك طرق كثيرة جدا لتحضير الدجاج و هي متميزة بمعظمها لما تتسم به من طعم شهي وقيم غذائية عالية جدا ، وسنقدم لكم اليوم احدى هذه الطرق وهو طبق الدجاج بالأرز والحامض ، هذا الطبق المنتشر جدا لسهولة تحضيره ولقيمه الغذائية المرتفعة دون نسيان طعمه الشهي للغاية . مكونات الدجاج بالأرز والحامض : فخذ دجاج عدد...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

صدر الدجاج بالصلصة البيضاء – وصفة صدر الدجاج بالصلصة البيضاء

صدر الدجاج بالصلصة البيضاء تعد هذه الطريقة لتحضير صدر الدجاج من أشهى الطرق و أكثرها قيم غذائية عالية لما تحويه مكوناته من فائدة كبيرة جدا ، وتحتاج ربة المنزل لحوالي الساعة لتحضيره وطبخه ، وسنقدم لكم المقادير الكافية لتحضير هذا الطبق لستة أشخاص . مقادير صدر الدجاج بالصلصة البيضاء مقادير تحضير الدجاج...

أكمل القراءة
حلويات

حلاوة النارجيل – وصفة حلاوة النارجيل – طريقة طبخ حلاوة النارجيل

تعتبر حلاوة النارجيل أو حلوى جوز الهند من أنواع الحلويات التقليدية والشعبية في سلطنة عمان ، حيث يتم تقديمها في جميع المناسبات والأعياد ، ولهذه الحلوى طعم شهي للغاية وقيم غذائية مرتفعة ، مع الانتباه لعدم تناولها بكثرة لكمية السكريات الكبيرة المتواجدة فيها ، واليكم الان مقاديرها وطريقة تحضيرها ...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

ثريد الدجاج – وصفة ثريد الدجاج – طريقة تحضير ثريد الدجاج

إن ثريد الدجاج من الأطباق المعروفة بمنطقة الخليج العربي فهي من الأكلات التراثية هناك والتي مازالت منتشرة حتى الآن ، وهي كذلك من الأطباق الغنية والمفيدة جدا لاحتوائها على الدجاج والخضار وباقي المكونات ذات القيم الغذائية العالية ، حيث أن كل 300 غرام منها تحوي على 832 سعرة حرارية بالإضافة 71 غرام من...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

فطيرة الدجاج والفطر الثلاثية الطبقات – وصفة فطيرة الدجاج والفطر الثلاثية الطبقات

فطيرة الدجاج والفطر الثلاثية الطبقات وجبة شهية ومميزة، تعد من الوجبات السهلة التحضير والتي تعدها ربات المنازل بشكل مستمر. تتميز هذه الوجبة بفوائدها الكبيرة التي تستمدها من مكوناتها ولهذه الوجبة قيمة غذائية كبيرة حيث أن كل 300 غرام من هذه الوجبة تحتوي على 694 سعرة من السعرات الحرارية، 32 غرام من...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

شاورما الإنشيلاداس – وصفة شاورما الإنشيلاداس – طريقة طبخ شاورما الإنشيلاداس

شاورما الإنشيلاداس وجبة شهية ولذيذة من وجبات الشاورما المميزة، تتميز هذه الوجبة بطريقتها الفريدة في التحضير. تتميز هذه الوجبة بقيمتها الغذائية الكبيرة فكل 300 غرام من هذه الوجبة يحتوي على 616 سعرة من السعرات الحرارية 47 غرام من البروتين، 68 غرام من الكربوهيدرات، 17 غرام من الدهون. مقادير طبخ شاورما...

أكمل القراءة