يتميز طبق لازانيا بيتزا هت بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 75 دقيقة لإعداده وطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من اللازانيا .
مقادير لازانيا بيتزا هت :
علبة عدد 1 من اللازانيا .
ملعقة كبيرة عدد 2 من زيت الزيتون .
بصل من الحجم المتوسط عدد 1 ، نقوم بفرمه بشكل ناعم .
مقدار 3 فصوص من الثوم المهروس .
كأس عدد 1 من عصير الطماطم .
ملعقة كبيرة عدد 1 من صلصة الطماطم .
طماطم من الحجم المتوسط عدد 4 ، نقوم بفرمها بشكل ناعم .
مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
مقدار 500 غرام من اللحم المفروم .
مقدار نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة .
مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة ) .
مقدار كأس ونصف من جبن الموزاريلا المبشور .
كأس عدد 1 من جبن الريكوتا .
مقدار نصف كأس من جبن البارميزان المبشور .
طريقة تحضير لازانيا بيتزا هت :
نقوم بسلق مقدار اللازانيا ( حسب التعليمات المكتوبة على العلبة ) .
نضع زيت الزيتون في قدر مناسب على النار المتوسطة درجة الحرارة حتى يسخن ، ثمّ نضيف مقداري الثوم المهروس والبصل المفروم ونقلب المكونات حتى تذبل .
نضيف اللحم المفروم مع ملح الطعام والبهارات المشكلة والفلفل الأسود ونحرك كافة المكونات حتى تتجانس وينضج اللحم .
نضيف الطماطم المفرومة مع صلصة الطماطم ونحرك المكونات حتى تغلي ، ثمّ نضيف صلصة الطماطم ونخلط مرة أخرى حتى نحصل على مزيج متماسك .
نضع كل من مقادير جبن البارميزان مع جبن الريكوتا وجبن الموزاريلا في وعاء مناسب ، ونحرك المكونات بشكل جيد حتى تتجانس .
نضع طبقة بسيطة من مزيج اللحم في قعر صينية بيركس مناسبة ، ثمّ نوزع فوقها طبقة من شرائح اللازانيا المسلوقة وبعد ذلك طبقة من مزيج الجبن .
نكرر العملية السابقة بذات الترتيب حتى نحصل على عدة طبقات ، على أن يكون وجه الصينية طبقة من خليط الجبن .
نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه صينية البيركس ، ونتركها حتى تنضج ( تحتاج 40 دقيقة تقريباً ) .
وبذلك تصبح لازانيا بيتزا هت جاهزة ، فنقدمها وهي ساخنة للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي ، وبالصحة والعافية .
أطبخ أيضاً : ديتوكس رمضان – طريقة تحضير شراب ديتوكس رمضان
أكتب تعليقك ورأيك