كرات جوز الهند – طريقة تحضير كرات جوز الهند بالنستله والشعيرية

تتميز كرات جوز الهند بالنستله والشعيرية بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من خمسة عشرة دقيقة لإعداده، وخمسة عشرة دقيقة أخرى لطبخه، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين أن يعجبكم طبقنا لهذا اليوم.

المقادير:

مقدار 200 غرام من الشعيرية الباكستانية.

مقدار 100 غرام من الزبدة.

كأس عدد 2 من جوز الهند.

كأس عدد 1 من الحليب المكثف المحلى (يمكن زيادة المقادير عند الحاجة).

مقدار من حبيبات الشوكولاته (حسب الرغبة – تستخدم للتزيين).

طريقة تحضير كرات جوز الهند بالنستله والشعيرية:

نضع الزبدة في قدر مناسب على النار متوسطة الحرارة ونتركها حتى تذوب وتسخن قليلاً.

نضيف الشعيرية الباكستانية ونقلبها كل حين حتى تأخذ اللون الذهبي، ثمّ نضعها في وعاء عميق ومناسب.

تحضير كرات جوز الهند:

نضع كل من مقادير جوز الهند مع الحليب المكثف المحلى في وعاء مناسب، ثمّ نخلط المكونات مع بعضها البعض حتى نحصل على عجينة مناسبة ومتماسكة.

تقوم بتقسيم الخليط وتكويره على شكل كرات من الحجم المتوسط (نحرص على أن تكون الكرات متساوية بالحجم قدر الإمكان لجمالية الشكل).

نضع كرات جوز الهند بالنستله في الشعيرية الباكستانية المقلية، ونقلبها حتى تتغلف بالشعيرية بشكل كامل.

نضع على كل كرة قطعة من حبيبات الشوكولاته ونضغطها قليلاً كي تثبت.

ولأن هذا النوع من الحلى يعتمد بشكل رئيسي على الحليب المكثف المحلى الذي تتم صناعته بشكل رئيسي من الحليب والسكر مع بعض المكونات الأخرى، فسنذكر لكم بعض المعلومات والفوائد عنه.

يحتوي الحليب المكثف المحلى على فوائد مهمة جداً أبرزها تلك الفوائد التي أخذها من الحليب ، ولذلك فهو يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم المفيد للغاية في صحة العظام والأسنان ، كما أنه يعتبر البديل الأفضل للأشخاص الذين لا يتقبلون تناول الحليب السائل الغني باللاكتوز ، وهم بذلك يتخلصون من أي إزعاج من الممكن أن يحصل داخل المعدة ، وبالإضافة لكل ما ذكرناه فإن الحليب المكثف المحلى يعتبر مصدر رئيسي للدهون المفيدة وللفيتامين A الهام لحماية الجهاز المناعي والمفيد جداً للبشرة، وبالتالي فإن إعداد هذا الحلى هام جداً وله فوائد كبيرة للصحة.

إقرأ أيضاً: الدونات بالكريمة – وصفة الدونات بالكريمة – طريقة تحضير الدونات بالكريمة