صينية البطاطس بالتونة – طريقة تحضير صينية البطاطس بالتونة

تتميز صينية البطاطس بالتونة بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من 15 دقيقة لإعدادها و25 دقيقة أخرى لطبخها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين ان يعجبكم طبقنا لهذا اليوم .

مقادير صينية البطاطس بالتونة :

بطاطس من الحجم المتوسط عدد 5 .

علبة عدد 2 من التونة .

بصل من الحجم المتوسط عدد 1 ، نقوم بفرمه .

فليفلة خضراء عدد 1 ، نقوم بفرمها .

مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة ) .

مقدار من الفلفل الأسود ( حسب الرغبة ) .

فص عدد 1 من الثوم المهروس .

مقادير الصلصة :

علبة عدد 1 من القشطة .

ملعقة عدد 4 من الجبنة السائلة .

ملعقة كبيرة عدد 3 من المايونيز .

مقدار من جبن الموزاريلا المبشور ( حسب الحاجة ) .

مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة ) .

مقدار من الفلفل الأسود ( حسب الرغبة ) .

طريقة تحضير صينية البطاطس بالتونة :

نضع حبات البطاطس داخل قدر مناسب ونغمرها بالماء المملح ، ثمّ نضع القدر على النار المتوسطة الحرارة ونسلق البطاطس حتى تنضج ، ثمّ نصفي البطاطس ونتركها جانباً .

نضع مقدار من الزيت في قدر مناسب على النار المتوسطة الحرارة حتى يسخن ، ثم نضيف البصل المفروم مع الفليفلة الخضراء المفرومة ونحرك المكونات كل حين حتى تذبل .

نضيف الثوم المهروس مع التونة والفلفل الأسود وملح الطعام ، ونحرك المكونات حتى تتجانس ، ونتركها مدة 5 دقائق تقريباً .

نقطع البطاطس المسلوقة على شكل شرائح ونوزعها في صينية فرن مناسبة ونوزع مزيج التونة على وجه البطاطس .

تحضير الصلصة :

نضع كل من مقادير الجبنة السائلة مع القشطة والمايونيز والفلفل الأسود وملح الطعام في وعاء مناسب ، ثمّ نخلط كافة المقادير مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .

نسكب خليط الصلصة على وجه صينية الفرن ، ونوزع على كامل وجهها مقدار مناسب من جبن الموزاريلا المبشور.

نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه صينية الفرن ونتركها حتى تذوب الجبنة وتنضج المكونات .

وبذلك تصبح صينية البطاطس بالتونة جاهزة ، فنقدمها وهي ساخنة للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي ، وبالصحة والعافية .

أطبخ أيضاً : المعكرونة بنقانق الدجاج – وصفة المعكرونة بنقانق الدجاج – تعليم الطبخ