سلطة ناتشوز بالدجاج والجبن – طريقة تحضير سلطة ناتشوز بالدجاج والجبن

تعتبر سلطة ناتشوز بالدجاج والجبن من أشهى أنواع المقبلات وأعلاها قيما غذائية ، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج سوى الى 25 دقيقة لإعدادها وتحضيرها ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لثلاثة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من المقبلات .

مقادير سلطة ناتشوز بالدجاج والجبن :

مقادير الدجاج :

صدر دجاج عدد 2 .

مقدار من الفلفل الأسود ( حسب الرغبة ) .

مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة ) .

مقادير تحضير السلطة :

كأس ونصف من شيبس ناتشوز .

كأس ونصف من الذرة المعلبة والمصفاة .

مقدار رأس من الخس المفروم .

كأس ونصف من جبن البارميزان المبشور .

كأس من شرائح الزيتون الأسود .

مقادير الصلصة :

كأس وربع من الطماطم المقشرة والمقطعة على شكل شرائح صغيرة .

ربع كأس من البصل المفروم بشكل ناعم .

مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة ) .

مقدار ربع ملعقة صغيرة من السكر الأبيض .

مقدار ربع ملعقة صغيرة من الفليفلة الحمراء المطحونة ( الحارة ) .

ملعقة كبيرة عدد 1 من الزيت .

طريقة تحضير سلطة ناتشوز بالدجاج والجبن :

تحضير الصلصة :

نقوم بوضع الزيت في وعاء مناسب على نار متوسطة درجة الحرارة ، نضيف اليه البصل الناعم والمفروم ونستمر بتقليبه حتى يذبل .

نضيف اليهم بعد ذلك شرائح الطماطم الصغيرة ونحرك جميع المكونات حتى تذبل ، لنضع عليهم مقادير كل من الفلفل الأسود وملح الطعام والسكر الأبيض والفليفلة الحمراء المطحونة ، ونحرك المكونات بشكل جيد حتى تتجانس ، وبذلك تصبح الصلصة جاهزة فنرفعها عن النار ونتركها جانبا لكي تبرد .

تحضير الدجاج :

نضع كل من مقداري الفلفل الأسود وملح الطعام في وعاء صغير ونخلطهم بشكل جيد حتى يتجانسوا ، لندهن بهم بعد ذلك صدر الدجاج من كافة الجوانب .

نضع صدر الدجاج على الشواية ونقوم بتقليبه حتى ينضج تماما من جميع الجوانب .

تحضير السلطة :

نوزع مقدار الخس المفروم في وعاء مناسب للتقديم ونوزع فوقه كل من مقادير الذرة والصلصة التي أعددناها وشرائح الزيتون الأسود ، ثمّ نوزع على الوجه كل من مقادير صدر الدجاج وجبن البارميزان المبشور وشيبس ناتشوز ، لتصبح سلطة ناتشوز بالدجاج والجبن جاهزة ، فنقدمها للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي وبالصحة والعافية .

أطبخ أيضاً: سلطة الفلفل المشوي – طريقة تحضير سلطة الفلفل المشوي