سلطة التونة بالذرة – طريقة تحضير سلطة التونة بالذرة

سلطة التونة بالذرة – تتمتع هذه السلطة بسهولة وسرعة كبيرة في تحضيرها، واحتوائها على العديد من القيم الغذائية الكبيرة  الموجودة في الخضروات من فيتامينات وألياف ومعادن حيث يمكن أن تعد وجبة متكاملة أيضا لاحتوائها إضافة لذلك على سمك التونة الغنية ب أوميغا 3 والتي ثبت عنها أنها تدعم صحة القلب والأوعية الدموية، كما تساعد على منع الجلطات الدموية وتساعد أيضا في تحسين المزاج كما تعد مفيدة لصحة العين والعديد من الفوائد الأخرى، لذلك سنقدم لكم طريقة تحضير سلطة التونة بالذرة بمكونات بسيطة ومتناسقة الألوان و النكهات .

مقادير سلطة التونة بالذرة :

علبة تونة مصفاة

علبة ذرة معلبة

2 حبة طماطم متوسطة الحجم ومقطعة

1 حبة خيار مقطعة إلى شرائح رفيعة

2 حبة بيض مسلوق

5 أوراق من الخس المفروم بشكل خشن

جبن الفيتا مقطع إلى مكعبات صغيرة

القليل من البقدونس المفروم

مقادير صلصة سلطة التونة بالذرة :

ملعقتان طعام زيت زيتون

ربع كوب من عصير الليمون الحامض

القليل من الملح (حسب الرغبة)

رشة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة تحضير سلطة التونة بالذرة :

نقوم بفرم أوراق الخس بشكل خشن قليلا ووضعه في طبق تقديم السلطة بشكل دائري وموزع ع كامل الطبق،ثم نقوم بتصفية علبة التونة جيدا من الزيت والمواد الحافظة في حال كانت القطع كبيرة قليلا يمكن تفتيتها قليلا باستخدام الشوكة  وإضافتها في طبق التقديم وتوزيعها فوق أوراق الخس ثم نقوم بغسل الذرة المعلبة بالماء جيدا وتصفيتها منها ثم إضافتها أيضا فوق الخس والتونة المضافة ،ثم نقوم بفرم الخيار إلى شرائح رفيعة ومتساوية قدر الامكان واضافتها إلى باقي المكونات كما نقوم أيضا بتقطيع حبتان من الطماطم إلى إلى أرباع دوائرية رقيقة وإضافتها فوق الطبق المحضر، ثم نتابع أيضا بتقطيع جبن الفيتا الطرية إلى مكعبات متساوية ووضعها في الطبق، يمكن أيضا تقطيع البيض المسلوق إلى شرائح رفيعة جدا وإضافتها حسب الرغبة ونكون قد انتهينا من تحضير مكونات السلطة ولإضافة النكهة المميزة لها لابد من تحضير صلصة مميزة وملائمة للمكونات .

ولتحضير الصلصة نضع في طبق حوالي  ملعقتان أو ثلاث من زيت الزيتون ونقوم بعصر الليمون حوالي ربع الكوب وإضافته للزيت كما نقوم بإضافة رشة صغيرة من الفلفل الأسود والقليل من الملح حسب الحاجة ونقوم بخلط مكونات الصلصة جيدا إلى أن تمتزج ثم نقوم بإضافتها لطبق السلطة ونقوم بتزيينها بالقليل من البقدونس المفروم لتصبح جاهزة للتقديم ..

وبالصحة والعافية …

أطبخ أيضا :لفائف الشيش بالسماق – طريقة تحضير لفائف الشيش بالسماق