حلى مربعات الشوفان بالشوكولا – وصفة حلى مربعات الشوفان بالشوكولا

حلى مربعات الشوفان بالشوكولا وهي ونوع من أنواع الحلويات الشهية واللذيذة والسهلة التحضير، تتميز هذه الحلوى بمناسبتها للريجيم.

وتعد هذه الحلوى من أكثر الحلويات انتشار بين الرياضيين، وذلك نظرا للفوائد الكبيرة التي تقدمها مكوناتها، حيث أنها تعطي الرياضي طاقة كبيرة من دون أن تحدث أي زيادة في الوزن.

وتتميز هذه الحلوى بقيمة غذائية عالية، حيث أن كل 100 غرام من الشوفان الذي يشكل جزءا كبيرا منها يحتوي على 389 سعرة من السعرات الحرارية، 429 ملغ من البوتاسيوم، 17 غرام من البروتين، 45ملغ من الكالسيوم.

وتعد هذه الحلوى من الحلويات التي تحتوي على فوائد عظيمة لجسم الإنسان، فتحافظ على ضغط الدم، وتمنعه ارتفاعه، وبالتالي تبعد خطر الإصابة بالجلطات وأمراض تصلب الشرايين، وتبقي القلب في صحة جيدة.

كما أنها تلين المعدة بسبب وجود كمية جيدة من الألياف فيها، كما أنها تحتوي على عدد من المعادن كالحديد الذي يمنع الإصابة بمرض فقر الدم، والكالسيوم الضروري لصحة العظام.

مقادير طبخ حلى مربعات الشوفان بالشوكولا:

120 غرام من زبدة الفول السوداني.

60 غرام من الزبيب.

75 غرام من اللوز.

20 غرام من جوز الهند المبشور وغير المحلى.

رشة من الملح.

180 غرام من حبوب الشوفان.

80 غرام من شراب القيقب أو العسل.

30 غرام من زيت جوز الهند.

خمس غرامات من مستخلص الفانيلا.

مقادير طبقة الشوكولا:

30 غرام من بودرة الكاكاو.

80 غرام عسل أو شراب القيقب.

30 غرام من زيت جوز الهند.

نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة طبخ حلى مربعات الشوفان بالشوكولا:

في البداية نقوم بوضع الشوفان، اللوز، الزبيب، جوز الهند، الملح في خلاط كهربائي، ونقوم بخلط المكونات حتى تتجانس.

بعد ذلك نضع زبدة الفول السوداني مع العسل أو شراب القيقب على نار هادئة، ومن ثم نضيق زيت جوز الهند ونحرك المكونات حتى تذوب وتتجانس.

وبعد ذلك نرفعها عن النار ونضيف إليها الفانيليا، ونحرك المكونات حتى تتجانس.

بعد ذلك نضع خليط الشوفان في صينية يوجد في أسفلها ورق الزبدة، وننشره في كافة أنحاء الصينية.

ومن ثم نقوم بتحضير طبقة الشوكولا، فنضع الكاكاو، العسل أو شراب القيقب في وعاء ونحرك المكونات حتى تتجانس، ومن ثم نضيف إليها زيت جوز الهند، الفانيليا، ونحركها بشكل جيد حتى تمتزج، ومن ثم نقوم بصب الخليط على طبقة الشوفان الموجودة في الصينية بحيث نغطيها بالكامل، ومن ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.

بعد ذلك نقوم بإخراجها وتقطيعها وتقديمها للعائلة لتتمتع بطعمها الرائع.

إقرأ في طبخ عربي كوك أيضاً: بيتزا صحية – وصفة بيتزا صحية – طريقة طبخ بيتزا صحية