حلى الجوزاء والحليب المحموس – طريقة تحضير حلى الجوزاء والحليب المحموس

يتميز حلى الجوزاء والحليب المحموس بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته، كما انه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من عشر دقائق لإعداده وعشرين دقيقة لطبخه، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من الحلى.

مقادير حلى الجوزاء والحليب المحموس:

مكونات أول طبقة:

كاس عدد 1 من الحليب البودرة.

كأس عدد1 من السميد.

كأس عدد 1 من جوز الهند المبشور.

كأس عدد 1 من البسكويت المطحون.

علبة عدد 2 من القشطة.

مقدار نصف كاس من السكر البودرة.

مكونات ثاني طبقة:

مقدار نصف كأس مع ملعقة كبيرة عدد 2 من الجبن الكريم.

علبة عدد 1 من الحليب المكثف والمحلى.

مكونات ثالث طبقة:

علبة عدد 2 من بسكويت الجوزاء.

كأس عدد 1 من الحليب السائل.

طريقة تحضير حلى الجوزاء والحليب المحموس:

تحضير اول طبقة:

نضع الحليب البودرة في قدر مناسب على النار متوسطة الحرارة، ونحركه كل حين حتى يأخذ اللون الذهبي، ثمّ نضعه في وعاء مناسب.

نضع مقدار السميد في نفس القدر على النار متوسطة الحرارة ونقلبه كل حين حتى يأخذ اللون الذهبي ثم نضعه في وعاء آخر.

نضع مقدار جوز الهند بالقدر نفسه على النار متوسطة الحرارة ونقلبه كل حين حتى يأخذ اللون الذهبي، ثمّ نضعه في وعاء جانباً.

نضع كل من مقادير الحليب المحموس مع جوز الهند المحموس والسميد المحموس في وعاء مناسب ونخلط المكونات حتى تتجانس.

نضيف كل من مقادير البسكويت المطحون مع السكر والقشطة، ونعيد خلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس.

نقوم برص خليط الطبقة السابقة في قعر صينية بيركس مناسبة.

تحضير ثاني طبقة:

نضع كل من مقادير الحليب المكثف المحلى مع جبن الكريم في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ نقوم بخلطهما مع بعضهما البعض بشكل جيد حتى يتجانسا بشكل كامل، ثمّ نمد الخليط السابق فوق خليط أول طبقة ونمده مستخدمين ملعقة مناسبة.

تحضير ثالث طبقة:

نقوم بتغميس قطع بسكويت الجوزاء بالحليب السائل، ثمّ نوزعها على وجه صينية البيركس، ثمّ ندخل صينية البيركس الى الثلاجة حتى تتماسك المكونات ويبرد حلى الجوزاء والحليب المحموس.

نخرج الحلى من الثلاجة ونوزعه في اطباق مناسبة للتقديم.

وبذلك يصبح طبقنا جاهزاً، فنقدمه للعائلة او الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي، وبالصحة والعافية.

أطبخ أيضاً: كيكة الموز الهشة – طريقة تحضير كيكة الموز الهشة