يتميز حلى الأناناس بالبسكويت بمذاقه المميز وبالقيم الغذائية العالية جداً لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من عشرين دقيقة لإعداده ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لخمسة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من الحلى .
مقادير حلى الأناناس بالبسكويت :
مقدار 500 غرام من الأناناس المعلب ( نقوم بتقطيعه على شكل مكعبات ) .
كأس عدد 1 من عصير الأناناس .
مقدار 200 غرام من بسكويت الشاي .
مقدار 50 غرام من الزبدة المذوبة .
ملعقة كبيرة عدد 2 من القرفة المطحونة .
علبة عدد 1 من القشطة .
ملعقة كبيرة عدد 1 من كريمة الخفق البودرة .
ملعقة صغيرة عدد 1 من خلاصة الفانيليا .
مقدار نصف كأس من الحليب السائل .
مقادير التزيين :
مقدار ربع كأس من جوز الهند المشور .
مقدار من النعناع المورق ( حسب الرغبة ) .
طريقة تحضير حلى الأناناس بالبسكويت :
نضع كل من مقادير الكريمة والقشطة والحليب السائل وخلاصة الفانيليا داخل وعاء الخلاط الكهربائي ، ثمّ نخفق المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .
نقوم بتكسير البسكويت ونضعه مع مقدار القرفة المطحونة والزبدة في وعاء مناسب ، ونخلط المكونات مع بعضها البعض حتى نحصل على قوام العجين .
نضع الخليط السابق في قعر صينية بيركس مناسبة ، ثمّ نقوم برصه جيداً .
نسكب عصير الأناناس فوق خليط البسكويت ، ثمّ نمد طبقة من الكريمة المخفوقة وعلى وجهها مكعبات الأناناس .
ندخل صينية البيركس الى الثلاجة ونتركها حتى يجمد حلى الأناناس بالبسكويت .
نخرج الصينية من الثلاجة ونزين وجهها بالنعناع وجوز الهند .
وبذلك يصبح حلى الأناناس بالبسكويت جاهزاً ، فنقدمه وهو بارد للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .
ولأن هذا الطبق يعتمد بشكل كبير على القشطة ( القشدة ) فسنذكر لكم بعض المعلومات عنها وعن فوائدها :
إن القشطة تصنع من الحليب وبالتالي فهي تحتوي على فوائد مشابهة له ، وهي تحتوي على كميات كبيرة جداً من الكالسيوم المهمة جداً لصحة الانسان ، كما أنها تعتبر من البدائل المناسبة جداً للأشخاص الذين لا يتقبلون شرب الحليب ، فهؤلاء يمكنهم الاستعاضة عن الحليب بتناول القشطة ، التي تمد جسم الانسان بمقدار مهم من الدهون المفيدة ، بالإضافة الى غناها بالفيتامين A الذي يفيد الجهاز المناعي ونضارة البشرة .
أطبخ أيضاً : الشعيبيات التركية – وصفة الشعيبيات التركية – طريقة تحضير الشعيبيات التركية
[…] […]