يتميز حلى أم علي بالتوست بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه من أسهل أنواع الحلويات تحضيراً ، فلا يحتاج لأكثر من 10 دقائق لتحضيره و10 دقائق أخرى لخبزه ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الطبق المميز من الحلويات .
مقادير حلى أم علي بالتوست :
ملعقة كبيرة عدد 3 من السمن .
شريحة عدد 17 من الخبز الأبيض المنزوع منه الحواف .
مقدار ثلث كأس من الفستق الحلبي .
مقدار ثلث كاس من الجوز .
مقدار ثلث كاس من اللوز .
مقدار نصف كأس من الزبيب .
مقدار نصف كاس من جوز الهند المبشور .
مقدار ثلاثة أرباع الكأس من السكر الأبيض .
كأس عدد 1 من كريمة الخفق .
كأس عدد 3 من الحليب السائل .
كأس عدد 1 من القشطة .
ملعقة كبيرة عدد 1 من خلاصة الفانيليا .
ملعقة كبيرة عدد 1 من القرفة المطحونة .
مقادير التزيين :
كأس عدد 1 من الفستق الحلبي المجروش .
طريقة تحضير حلى أم علي بالتوست :
ندهن قعر صينية فرن مناسبة بالسمن ، ثمّ نصف شرائح الخبز منزوعة الحواف في قعر الصينية .
نضع كل من مقادير الحليب السائل مع القرفة الناعمة والسكر الأبيض وكريمة الخفق والقشطة في وعاء مناسب وعميق ، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .
نسكب الخليط السابق على وجه طبقة شرائح الخبز الأبيض ، ثمّ نوزع مقادير الجوز المجروش مع الفستق الحلبي والزبيب واللوز فوق خليط الحليب ، ونستخدم إحدى أدوات المطبخ المناسبة في الضغط على الجوز واللوز والفستق الحلبي والزبيب ، كي تتجانس هذه المكونات مع خليط الحليب .
نسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه صينية الفرن ، ونتركها حتى يأخذ وجه الصينية اللون الذهبي ( تحتاج الى ما يقارب 8 حتى 10 دقائق ) .
نخرج صينية الحلى من الفرن ، ونزين وجهها بالفستق الحلبي المجروش .
وبذلك يصبح طبقنا جاهزاً ، فنقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية.
أطبخ أيضاً : تبنياكي الدجاج – وصفة تبنياكي الدجاج – طريقة تحضير تبنياكي الدجاج
[…] أطبخ أيضاً : حلى أم علي بالتوست – طريقة تحضير حلى أم علي بالتوست […]
[…] أطبخ أيضاً: حلى أم علي بالتوست – طريقة تحضير حلى أم علي بالتوست […]