تشيز بسبوسة بدون بيض – طريقة تحضير تشيز بسبوسة بدون بيض

يتميز تشيز بسبوسة بدون بيض بمذاقه الشهي وبتنوع مكوناته عالية القيم الغذائية ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 40 دقيقة لإعداده وخبزه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من الحلويات .

مقادير تشيز بسبوسة بدون بيض :

مقادير الطبقة الأولى :

علبة عدد 2 من بسكويت الشاي ( نقوم بطحنه ) .

ملعقة كبيرة عدد 2 من الزبدة المذوبة .

ملعقة كبيرة عدد 2 من ماء الشرب .

مقادير الطبقة الثانية :

مقدار 170 غرام من اللبن الزبادي .

كأس عدد 2 من الحليب البودرة .

كأس عدد 1 من السكر الأبيض .

مقادير الطبقة الثالثة :

كأس عدد 1 من السميد .

مقدار ربع كأس من السكر .

مقدار ربع كأس من الزيت .

مقدار 170 غرام من القشدة .

مقدار من الفانيليا ( حسب الرغبة ) .

مقدار نصف ملعقة صغيرة من الباكينج باودر .

مقدار ربع كأس من ماء الشرب .

مقدار من القطر الجاهز ( حسب الرغبة ) .

مقدار من الفستق الحلبي المجروش ( حسب الرغبة ) .

مقدار من زهر الليمون ( حسب الرغبة ) .

طريقة تحضير تشيز بسبوسة بدون بيض :

تحضير الطبقة الأولى :

نضع مقادير بسكويت الشاي المطحون مع ماء الشرب والزبدة الفي وعاء مناسب ، ونخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .

نضع الخليط السابق في قالب تشيز كيك متحرك القاعدة ، ونقوم برصه قليلاً ثمّ نترك القالب جانباً .

تحضير الطبقة الثانية :

نضع كل من مقادير الحليب البودرة مع اللبن الزبادي والسكر الأبيض في وعاء الخلاط الكهربائي ، ثمّ نخلط المكونات بشكل جيد حتى تتجانس ، ونسكب الخليط السابق فوق الطبقة الأولى .

نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه قالب تشيز كيك مدة 10 دقائق تقريباً .

تحضير الطبقة الثالثة :

نضع كل من مقادير السكر الأبيض مع السميد والقشدة والزيت والفانيليا وماء الشرب والباكينج باودر في وعاء مناسب ن ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .

نخرج قالب تشيز كيك من الفرن ونسكب على وجهه خليط الطبقة الثالثة ، ثمّ نعيد القالب الى الفرن مدة 10 دقائق أخرى .

نخرج قالب تشيز كيك من الفرن ونسكب عليه مقدار مناسب من القطر الجاهز البارد ، ثمّ نزين الوجه بالفستق الحلبي وزهر الليمون .

وبذلك يصبح تشيز بسبوسة بدون بيض جاهزاً ، فنقدمه وهو بارد للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .

أطبخ أيضاً : بلح الشام المحشي بالقشطة – طريقة تحضير بلح الشام المحشي بالقشطة