يتميز تاكو الدجاج بالمانغو بمذاقه الشهي للغاية ، وبالقيم الغذائية العالية لمعظم مكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 10 دقائق لتحضيره و15 دقيقة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع الشهي من الطعام .
مقادير تاكو الدجاج بالمانغو :
مقادير الدجاج :
مقدار 500 غرام من صدر الدجاج ، نقوم بتقطيعه على شكل شرائح .
مقدار 3 فصوص من الثوم المهروس .
ملعقة كبيرة عدد 1 من الزيت النباتي .
ملعقة صغيرة عدد 1 من ملح الطعام .
مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
مقادير التاكو :
خبز تورتيا عدد 8 .
كأس عدد 1 من الملفوف بنفسجي اللون ، نقوم بتقطيعه على شكل شرائح .
مانغو عدد 1 ، نقوم بتقطيعه على شكل مكعبات .
مقدار نصف حبة من الفليفلة الحمراء ، نقوم بتقطيعها على شكل مكعبات من الحجم المتوسط .
مقدار ربع كأس من البقدونس المفروم .
مقدار نصف كأس من صلصة الأفوكادو الجاهزة .
طريقة تحضير تاكو الدجاج بالمانغو :
نضع كل من مقادير ملح الطعام مع الثوم المهروس والزيت النباتي والفلفل الأسود في وعاء مناسب ، ونخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد .
نضيف شرائح صدر الدجاج ، ونقلبها مع باقي المكونات ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تتبل قطع الدجاج بشكل جيد .
نضع مقدار بسيط من الزيت في قدر مناسب على النار المتوسطة درجة الحرارة ، ونشوي شرائح صدر الدجاج حتى تتحمر من كافة جهاتها .
نقوم بدهن خبز التورتيا بمقدار من صلصة الأفوكادو ، ثمّ نوزع مقادير مناسبة من شرائح الملفوف البنفسجي ومكعبات المانغو ومكعبات الفليفلة الحمراء والبقدونس المفروم .
نوزع شرائح صدر الدجاج على وجه خبز التورتيا .
وبذلك يصبح تاكو الدجاج بالمانغو جاهزاً ، فنقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .
وسنقدم لكم في نهاية هذا المقال بعض المعلومات عن لحم الدجاج وفوائده :
إن هذا النوع من اللحوم يعتبر أكثر أنواع اللحوم استخداماً حول العالم ، وهو مصدر أساسي للغذاء غني بالبروتينات والفيتامينات ، وبالتالي هو يساهم بتقوية جهاز المناعة وبتقوية العظام ، بالإضافة لتوفر كميات كبيرة من المعادن والفيتامين B في لحم الدجاج .
أطبخ أيضاً : القرص الفلاحي بالحليب – طريقة تحضير القرص الفلاحي بالحليب
[…] […]
[…] […]