مكعبات البطاطس باللحمة المفرومة
أطباق رئيسية

مكعبات البطاطس باللحمة المفرومة – وصفة مكعبات البطاطس باللحمة المفرومة

تتميز مكعبات البطاطس باللحمة المفرومة بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما انها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من 60 دقيقة لإعدادها وتحضيرها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لخمسة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم .

مقادير مكعبات البطاطس باللحمة المفرومة :

مقدار 1 كيلو غرام من البطاطس ذات الحجم المتوسط .

مقدار 500 غرام من اللحم المفروم بشكل ناعم .

بصل من الحجم الكبير عدد 1 ، نقوم بفرمه بشكل ناعم .

ملعقة كبيرة عدد 3 من البقدونس المفروم .

ملعقة كبيرة عدد 3 من البقسماط .

بيض عدد 1 .

ملعقة كبيرة عدد 3 من الزبدة .

ملعقة كبيرة عدد 2 من الزيت النباتي .

أطبخ أيضاً:  تبنياكي الدجاج - وصفة تبنياكي الدجاج - طريقة تحضير تبنياكي الدجاج

مقدار من جبن الشيدر المبشور ( حسب الرغبة ) .

مقدار من جبن الموزاريلا المبشور ( حسب الرغبة ) .

مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة ) .

مقدار من الفلفل الأسود ( حسب الرغبة ) .

مقدار نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب .

طريقة تحضير مكعبات البطاطس باللحمة المفرومة :

مكعبات البطاطس باللحمة المفرومة
مكعبات البطاطس باللحمة المفرومة

نضع البطاطس بقدر مناسب ونغمرها بالماء المملح ، ثمّ نترك القدر على النار المتوسطة حتى تنضج البطاطس تماماً .

نقوم بهرس البطاطس المسلوقة بشكل جيد .

نضع كل من مقادير اللحم المفروم مع البقدونس المفروم والبصل المفروم والفلفل الأسود وملح الطعام ( يمكننا إضافة القليل من الفلفل الحار أو أحد أنواع التوابل التي نرغب بها ) في وعاء مناسب ، ثمّ نقوم بخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .

أطبخ أيضاً:  سترومبولي الدجاج الإيطالي - طريقة طبخ سترومبولي الدجاج الإيطالي

نغلف صينية فرن مناسبة بورق الزبدة ، ثمّ نقوم بمد خليط اللحم على كامل قعر الصينية .

نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه صينية الفرن ونتركها حتى ينضج اللحم تماماً .

نضع كل من مقادير البطاطس المهروسة مع البيض والبقسماط وملح الطعام والزبدة وجوزة الطيب والفلفل الأسود في وعاء مناسب ، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .

نمد خليط البطاطس فوق خليط اللحمة المفرومة ، وندهن الوجه بمقدار الزيت النباتي .

نوزع على الوجه مقداري جبن الشيدر المبشور وجبن الموزاريلا المبشور .

نعيد الصينية الى الفرن ونتركها مدة 15 دقيقة ، ثمّ نخرجها من الفرن ونقطع المكونات على شكل مكعبات ونضعها في طبق مناسب للتقديم .

أطبخ أيضاً:  الندي باللحم والجوز والبلح - وصفة الندي باللحم والجوز والبلح - تعليم طبخ الندي

وبذلك تصبح صينية مكعبات البطاطس باللحمة المفرومة جاهزة فنقدمها وهي ساخنة للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي ، وبالصحة والعافية .

أطبخ أيضاً : الفرخة المحشية – وصفة الفرخة المحشية – طريقة تحضير الفرخة المحشية

إتبعنا على مواقع التواصل 😍👇

شارك هذه الصفحة مع الأصدقاء 🤩👇

2 تعليقان

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.