معكرونة بزبدة الفول السوداني – طريقة طبخ معكرونة بزبدة الفول السوداني




معكرونة بزبدة الفول السوداني
معكرونة بزبدة الفول السوداني

معكرونة بزبدة الفول السوداني وجبة من الوجبات التي تعتمد في أساسها على المعكرونة، تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها وبقيمتها الغذائية العالية التي تستمدها من مكوناتها.

تحتوي هذه الوجبة على كمية جيدة من السعرات الحرارية، والتي تمد جسم الإنسان بالطاقة، كما أنها تحتوي على مجموعة جيدة من المعادن والأملاح المعدنية كالنحاس، الكالسيوم، الزنك، البوتاسيوم وغيرها.

بالإضافة إلى ذلك فإن الفيتامينات الموجودة فيها تساهم في تعزيز مناعة الجسم وحمايته من الأمراض التي من الممكن أن تصيبه.

كما أن هذه الوجبة تحافظ على صحة جهاز القلب، وتحميه من الإصابة بالجلطات وأمراض تصلب الشرايين، وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة.

معكرونة بزبدة الفول السوداني
معكرونة بزبدة الفول السوداني

مقادير طبخ معكرونة بزبدة الفول السوداني لأربعة أشخاص:

ملعقة كبيرة من خل الأرز.

ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم.

ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل.

ملعقتان صغيرتان من بودرة الثوم.

ثلث كوب من السكر البني.

ربع كوب من الكاتشب.

ربع كوب من صلصة الصويا.

نصف كوب من زبدة الفول السوداني.

ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر الحار.

ملعقتان صغيرتان من صلصة سريراتشا الحارة.

مقادير تحضير المعكرونة :

رطل من المعكرونة.

نصف خيارة يتم تقطيعها.

رأس من الملفوف يتم تقطيعه.

أربع حبات من الجزر يتم تقطيعها.

ربع كوب من عصير الليمون.

ربع كوب من صلصة الصويا.

ثلاث حبات من البصل الأخضر المقطعة.

ملعقة كبيرة من بذور السمسم.

طريقة طبخ معكرونة بزبدة الفول السوداني :

في البداية نقوم بوضع كل من خل الأرز، زيت السمسم، الزنجبيل، بودرة الثوم، بودرة البصل، السكر البني، الكاتشب، صلصة الصويا، زبدة الفول السوداني، رقائق الفلفل الأحمر الحارة، وصلصة شريراتشا في الخلاط، ونخلطها حتى تتجانس مع بعضها البعض ونحصل على خليط ناعم.

بعد ذلك نقوم بسلق المعكرونة في ماء مغلي مملح، ومن ثم نقوم بتقطيع الخيار، الجزر، ورأس الملفوف، ونتبلها بصلصلة الصويا وعصير الليمون، ونحرك المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض، ونتركها لمدة ربع ساعة.

بعد ذلك نقوم بخلط المعكرونة مع السلطة التي حضرناها في الخلاط، ومع الخضار المتبلة، ومن ثم نقوم بصبها في أطباق التقديم، ونقوم بتزيينها بالبصل الأخضر، وبذور السمسم، ونضعها على المائدة لتتذوق العائلة النكهة الإيطالية المميزة للمعكرونة.

اطبخ أيضاً: مضغوط دجاج ريدان

إتبعنا على مواقع التواصل:




1 Trackback / Pingback

  1. بيتزا بخبز البرغر - وصفة بيتزا بخبز البرغر - طريقة تحضير بيتزا بخبز البرغر - طبخ عربي كوك

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*