لحم التنديرلوين المشوي – طريقة تحضير لحم التنديرلوين المشوي



لحم التنديرلوين المشوي
لحم التنديرلوين المشوي

يتميز لحم التنديرلوين المشوي بمذاقه الشهي للغاية وبقيمه الغذائية العالية ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 20 دقيقة لتحضيره و 20 دقيقة أخرى لشويه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الطعام .

مقادير لحم التنديرلوين المشوي :

مقدار 1 كيلو غرام من لحم الخروف المقطع .

ملعقة صغيرة عدد 1 من الشومر المفروم بشكل ناعم .

ملعقة كبيرة عدد 1 من ملح الطعام .

مقدار نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم بشكل ناعم .

مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار .

طريقة تحضير لحم التنديرلوين المشوي :

لحم التنديرلوين المشوي
لحم التنديرلوين المشوي

نقوم بوضع كل من مقادير الشومر مع ملح الطعام والفلفل الأحمر الحار والزنجبيل المفروم في وعاء مناسب ، ونقوم بخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .

نضيف اللحم المقطع الى الوعاء ، ونقلبه حتى نتبل قطع اللحم من كل جهاتها .

نضع الوعاء في الثلاجة مدة ليلة واحدة كاملة .

وبذلك يصبح اللحم جاهزاً ، فنقوم بتسخين الشواية ، ونشوي قطع اللحم التي قمنا بتتبيلها مدة ثلث ساعة تقريباً .

وبذلك يصبح لحم التنديرلوين المشوي جاهزاً ، فنضعه في طبق مناسب للتقديم ، ونقدمه وهو ساخن للعائلة أو الأصدقاء الى جانب طبق من التبولة أو أحد أنواع السلطات ، للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .

وعلى اعتبار ان طبقنا لهذا اليوم يعتمد على لحم الخروف فسنذكر لكم بعض فوائده الكثيرة :

إن احتواء اللحم الأحمر على مواد مضادة للأكسدة ، جعله من العوامل المساعدة على تقوية جهاز المناعة في جسم الانسان .

يساهم في تنظيم عمليات نقل الأوكسجين في جسم الانسان .

له دور فعال في نمو العظام بالشكل السليم .

يمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها ، ويخفف من القلق والتوتر والاكتئاب .

يحتوي على نسب ممتازة من الحديد ، مما يحمي الجسم من الاصابة بفقر الدم .

إن غنى اللحم بالبروتينات يساهم في بناء أنسجة جسم الانسان .

تحتوي على فيتامين B12 والأوميغا 3 ، مما يساهم في نمو الدماغ وتنشيط الذاكرة وتقويتها .

التقليل من نسب الكوليسترول في جسم الانسان .

تمنع الحصى من التشكل في المسالك البولية .

إقرأ أيضاً : كيكة ريد فلفت – وصفة كيكة ريد فلفت – طريقة تحضير كيكة ريد فلفت

إتبعنا على مواقع التواصل:



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*