كيكة الشوكولاته بالفليك والمكسرات – وصفة كيكة الشوكولاته بالفليك والمكسرات

تتميز كيكة الشوكولاته بالفليك والمكسرات بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من 20 دقيقة لإعدادها و30 دقيقة أخرى لخبزها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من الكيك .

مقادير كيكة الشوكولاته بالفليك والمكسرات :

كأس عدد 1 من السكر الأبيض .

كأس عدد 1 من ماء الشرب .

كأس عدد 1 من الزيت النباتي .

ملعقة كبيرة عدد 4 من الحليب البودرة .

ملعقة كبيرة عدد 2 من الكاكاو البودرة .

بيض عدد 2 .

كأس عدد 1 من الدقيق الأبيض .

ملعقة كبيرة عدد 1 من الباكينج باودر .

علبة عدد 1 من القشطة .

ظرف عدد 1 من الكريم كراميل .

مقادير التزيين :

مقدار من الشوكولاته الفليك المجروشة ( حسب الرغبة ) .

مقدار من اللوز المطحون ( حسب الرغبة ) .

مقدار من الجوز المطحون ( حسب الرغبة ) .

مقادير دهن الصينية :

مقدار من الزيت النباتي ( حسب الحاجة ) .

طريقة تحضير كيكة الشوكولاته بالفليك والمكسرات :

نضع مقادير السكر الأبيض مع ماء الشرب والحليب البودرة والزيت والكاكاو في وعاء الخلاط الكهربائي ، ثمّ تخلط كافة المكونات على السرعة المتوسطة حتى تتجانس ، ثمّ نسكب مقدار من الخليط في كأس ونتركه جانباً .

نضيف مقدار البيض للكمية المتبقية من الخليط بالخلاط الكهربائي ، ونخلط المكونات من جديد حتى تتجانس .

نسكب الخليط السابق في وعاء مناسب ، ونضيف اليه الدقيق الأبيض مع الباكينج باودر ونخلط المكونات بأيدينا حتى تتجانس ونحصل على عجينة كيك مناسبة .

ندهن صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي ، ثمّ نسكب فيها الخليط السابق .

نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه صينية الفرن ونتركها حتى ينضج الكيك تماماً .

نخرج صينية الفرن ، ونضع الكيك في طبق مناسب للتقديم .

نضع كأس خليط السكر مع الكاكاو والحليب البودرة الذي أعددناه سابقاً مع مقدار الكريم كراميل والقشطة في قدر مناسب ، ونخلط المكونات حتى تتجانس ، ثمّ نضع القدر على النار المتوسطة درجة الحرارة حتى يغلي الخليط .

نسكب الخليط السابق على وجه الكيك ، ثمّ نوزع على الوجه شوكولاته الفليك مع الجوز المطحون واللوز المطحون ، وندخل كيكة الشوكولاته بالفليك والمكسرات الى الثلاجة حتى تبرد وتتماسك المكونات .

وبذلك تصبح الكيكة جاهزة ، فنقدمها وهي ساخنة للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي ، وبالصحة والعافية .

إقرأ أيضاً : حلى السميد بالكيري – طريقة تحضير حلى السميد بالكيري