حلويات

كب كيك الشوفان – وصفة كب كيك الشوفان – طريقة تحضير كب كيك الشوفان

كب كيك الشوفان
كب كيك الشوفان

يتميز كب كيك الشوفان بمذاقه الشهي، وبقيمه الغذائية العالية، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من عشرين دقيقة لإعداده وعشر دقائق أخرى لطبخه، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين ان يعجبكم هذا الحلى المميز الذي اعددناه لكم لهذا اليوم.

وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك 😍👇

مقادير كب كيك الشوفان:

كأس عدد 2 من دقيق الشوفان.

كأس عدد 1 من الحليب السائل.

مقدار نصف كأس من الدقيق الأبيض.

مقدار نصف كأس من الزيت النباتي.

كأس عدد 1 من السكر الأبيض.

كأس عدد 1 من الزبيب.

بيض من الحجم المتوسط عدد 1.

ملعقة كبيرة عدد 1 من الباكينج باودر.

ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة المطحونة.

مقدار نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

مقادير التزيين:

مقدار من الشوفان (حسب الرغبة).

طريقة تحضير كب كيك الشوفان:

كب كيك الشوفان

كب كيك الشوفان

نضع كل من مقادير دقيق الشوفان مع الباكينج باودر والدقيق الأبيض والسكر الأبيض والقرفة المطحونة في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفق المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس تماما.

نضيف مقادير الزبيب مع الحليب السائل والفانيليا والزيت النباتي والبيض، ونعيد خلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس.

ندهن قوالب كب كيك مناسبة بالقليل من الزيت النباتي أو الزبدة.

أطبخ أيضاً:  كيكة الفانيلا مع الشوكولاتة - وصفة كيكة الفانيلا مع الشوكولاتة

نوزع خليط الشوفان والدقيق والحليب في قوالب كب كيك، ثمّ نوزع على وجهها القليل من الشوفان.

نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه قوالب الكب كيك، ونتركها حتى تنضج (تحتاج من ثمان حتى عشر دقائق).

نخرج القوالب من الفرن ونتركها حتى تبرد، ثمّ توزعها بأطباق مناسبة للتقديم، ونقدمها للعائلة او الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي، وبالصحة والعافية.

ولأن الشوفان من المكونات الأساسية لهذا الكيك، فسنذكر لكم أهم فوائد الشوفان مع بعض المعلومات عنه:

إن المصريين القدماء هم أول من استخدم الشوفان في الطعام، علماً أن هذا الغذاء المفيد يمكن تناوله وهو نيئ أو مطبوخ، ولكن من الأفضل أن نقوم بنقعه في ماء الشرب البارد، ومن أهم فوائد الشوفان أنه يساعد على استقرار مستويات الكوليسترول ومستويات السكر في الدم، وهذا ما يشكّل حماية طبيعية للقلب من الأمراض، كما أنه يحتوي على نسب كبيرة من مضادات الأكسدة ويحفز النظام المناعي في جسم الانسان، وهذا ما يجعل إعداد كب كيك الشوفان من الخيارات الهامة جداً لجسم الانسان.

أطبخ أيضاً: سلطة الكرنب مع الدجاج – طريقة تحضير سلطة الكرنب مع الدجاج المشوي

أكتب تعليقك ورأيك