فطائر ومعجنات

فطيرة التوست بالدجاج – طريقة تحضير فطيرة التوست بالدجاج

فطيرة التوست بالدجاج
فطيرة التوست بالدجاج

تتميز فطيرة التوست بالدجاج بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها، كما انها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من خمسة عشر دقيقة لإعدادها وخمسين دقيقة أخرى لطبخها، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم.

وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك 😍👇

مقادير فطيرة التوست بالدجاج:

مقدار من خبز التوست (حسب الحاجة).

صدر دجاج من الحجم المتوسط عدد 2، نقوم بتقطيعه على شكل مكعبات.

جزر من الحجم المتوسط عدد 1، نقوم ببشره.

كأس عدد 4 من الملفوف المقطع على شكل شرائح.

بصل من الحجم المتوسط عدد 1، نقوم بفرمه بشكل ناعم.

فلفل رومي من الحجم المتوسط عدد 4، نقوم بتقطيعه على شكل شرائح.

فص عدد 3 من الثوم المهروس.

مقدار ربع كأس من الزيت النباتي.

مقدار من ملح الطعام (حسب الرغبة).

مقدار من الفلفل الأسود (حسب الرغبة).

مقدار نصف كأس من جبن الكريم.

علبة متوسطة الحجم عدد 1 من القشطة.

مقدار ربع كاس من المايونيز.

طريقة تحضير فطيرة التوست بالدجاج:

فطيرة التوست بالدجاج

فطيرة التوست بالدجاج

نضع مقدار الزيت في قدر مناسب على النار المتوسطة درجة الحرارة حتى يسخن، ثمّ نضيف مقدار البصل المفروم ونقلب المكونات كل حين حتى يذبل.

أطبخ أيضاً:  فطيرة باف بالجبن - وصفة فطيرة باف بالجبن - طريقة تحضير فطيرة باف بالجبن

نضيف مكعبات صدر الدجاج ونقلب المكونات كل حين حتى تتبخر سوائل لحم صدر الدجاج.

نضيف الجزر المبشور وشرائح الملفوف وشرائح الفلفل الرومي والثوم المهروس ونحرك كافة المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس.

نضيف الفلفل الأسود مع ملح الطعام ونعيد تحريك كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس ثمّ نرفع القدر عن النار.

نمد طبقة من شرائح التوست في صينية بيركس او صينية فرن مناسبة ونرص الشرائح جيداً، ثمّ نمد على كامل وجه طبقة التوست خليط صدر الدجاج الذي قمنا بإعداده، ونغطي حشوة الدجاج بطبقة أخرى من خبز التوست ونقوم برصها جيداً.

نضع كل من مقادير القشطة مع جبن الكريم والمايونيز في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلط كافة المكونات مع بعضها البعض على السرعة المتوسطة حتى نحصل على خليط متجانس.

نسكب الخليط السابق على كامل وجه طبقة التوست.

نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وندخل اليه صينية الفرن ونتركها حتى يأخذ وجه الصينية اللون الذهبي، ثمّ نخرج الصينية من الفرن.

وبذلك تصبح فطيرة التوست بالدجاج جاهزة، فنقدمها وهي ساخنة للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي، وبالصحة والعافية.

أطبخ أيضاً: السبرينغ رول باللحم والخضروات – طريقة تحضير السبرينغ رول باللحم والخضروات

أكتب تعليقك ورأيك