فاهيتا الدجاج على الطريقة اللبنانية – وصفة فاهيتا الدجاج اللبنانية



فاهيتا الدجاج على الطريقة اللبنانية
فاهيتا الدجاج على الطريقة اللبنانية

يتميز طبق فاهيتا الدجاج على الطريقة اللبنانية أحد أشهى الأطباق في المطبخ اللبناني ، كما أنه يتميز بسهولة تحضيره ، بحيث لا يحتاج لأكثر من ربع ساعة فقط لتحضيره و 25 دقيقة أخرى لطبخه ، بالإضافة الى أن مكوناته تحتوي غلى قيم غذائية عالية ، تفيد جسم الانسان بشكل كبير ، ولذلك فإننا ننصح ربة المنزل بإعداده من حين لآخر ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الطبق من المطبخ اللبناني .

مقادير فاهيتا الدجاج على الطريقة اللبنانية :

مقدار 8 قطع صدر الدجاج ، نقوم بتقطيعه على شكل شرائح .

بصل من الحجم المتوسط عدد 3 ، نقوم بتقطيعه على شكل شرائح .

حبة فليفلة ملونة عدد 3 ، نقوم بتقطيعها على شكل شرائح .

مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار .

مقدار 3 فصوص من الثوم المهروس .

مقدار من الزيت النباتي ( حسب الحاجة ) .

ملعقة كبيرة عدد 3 من عصير الليمون الحامض .

ملعقة صغيرة عدد 1 من الأوريغانو .

ملعقة صغيرة عدد 1 من السكر الأبيض .

ملعقة كبيرة عدد 2 من صلصة الورسيستيرشاير .

مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة ) .

مقدار من الفلفل الأسود ( حسب الرغبة ) .

طريقة تحضير فاهيتا الدجاج على الطريقة اللبنانية :

فاهيتا الدجاج على الطريقة اللبنانية
فاهيتا الدجاج على الطريقة اللبنانية

نضع مقادير الثوم المهروس وشرائح البصل والسكر الأبيض وصلصة الورسيستيرشاير في وعاء من الحجم المتوسط .

نسكب عصير الليمون الحامض ثمّ نرش الفلفل الأحمر الحار وملح الطعام والأوريغانو والفلفل الأسود ، ونخلط المكونات مع بعضها البعض .

نضيف شرائح صدر الدجاج ، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .

نغطي الوعاء وندخله الى الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً .

نضع مقدار من الزيت النباتي في قدر مناسب على النار ، ثمّ نضيف خليط قطع الدجاج ، ونقلبها على كل الجهات حتى تأخذ اللون الذهبي وتنضج المكونات تماماً .

وبذلك تصبح فاهيتا الدجاج على الطريقة اللبنانية جاهزة ، فنرفع الخليط عن النار ونضعه في طبق مناسب للتقديم ، ونقدمه للعائلة أو الضيوف وهو ساخن للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .

أطبخ أيضاً : الكشكة الخضراء – طريقة تحضير الكشكة الخضراء – وصفة الكشكة الخضراء

إتبعنا على مواقع التواصل:



1 Trackback / Pingback

  1. حلى السميد على الطريقة التركية - طريقة تحضير حلى السميد التركي - طبخ عربي كوك

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*