تتميز فاهيتا الدجاج بالجبن بمذاقها المميز وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من خمسة عشرة دقيقة لإعدادها، وخمسة وثلاثون دقيقة أخرى لطبخها، ولذلك فإننا ننصح ربة لمنزل بإعدادها لعائلتها من حين الى آخر فجميع أفراد العائلة سيستمتعون بمذاقه المميز بغض النظر عن اعمارهم، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين ان يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم.
مقادير فاهيتا الدجاج بالجبن:
مقدار 500 غرام من لحم صدر الدجاج (نقوم بتقطيعه على شكل شرائح رفيعة).
فليفلة خضراء من الحجم المتوسط عدد 1، (نقوم بتقطيعها على شكل شرائح رفيعة).
فليفلة حمراء من الحجم المتوسط عدد 1، (نقوم بتقطيعها على شكل شرائح رفيعة).
مقدار من البصل الأخضر المقطع على شكل شرائح (حسب الرغبة).
مقدار ربع كأس من زيت الزيتون.
مقدار ربع كأس من الخل الأبيض.
مقدار نصف ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
ملح صغيرة عدد 2 من ملح الطعام.
مقدار ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
مقدار ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقدار نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
مقدار ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
كأس عدد 1 من جبن الموزاريلا المبشور.
مقادير التقديم:
مقدار من خبز التورتبا (حسب الحاجة).
طريقة تحضير فاهيتا الدجاج بالجبن:
فاهيتا الدجاج بالجبن
نضع كل من مقادير الزيت النباتي مع البابريكا والسكر الأبيض والخل الأبيض والفلفل الأبيض والفلفل الأسود والثوم المهروس وملح الطعام في وعاء مناسب، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس.
نغمس شرائح صدر الدجاج من كافة جوانبها بالخليط السابق، ثمّ نضع الوعاء في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
نضع مقدار الزيت النباتي في قدر مناسب على النار متوسطة الحرارة حتى يسخن، ثمّ نضيف شرائح البصل الأخضر مع شرائح الفليفلة الخضراء والفليفلة الحمراء، ونقلب المكونات كل حين حتى تتجانس تماماً وتذبل.
نخرج خليط الدجاج من الثلاجة ونضيفه الى الخليط السابق ونحرك المكونات بشكل جيد حتى تتجانس، ونترك القدر على النار مع تقليب المكونات كل حين حتى ينضج الدجاج تماماً، ثمّ نضيف جبن الموزاريلا المبشور ونستمر بتحريكه حتى يذوب ويتجانس مع خليط الدجاج.
نسخن خبز التورتيا مستخدمين المايكرويف، ثمّ نضع داخل كل رغيف مقدار من خليط فاهيتا الدجاج بالجبن.
وبذلك تصبح فاهيتا الدجاج بالجبن جاهزة، فنقدمها للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي، وبالصحة والعافية.
أطبخ أيضاً: رول التوست المقلي – طريقة تحضير رول التوست المقلي
أكتب تعليقك ورأيك