طبخ كرات الدجاج بالجبن – طريقة طبخ كرات الدجاج بالجبن – تعليم الطبخ



طبخ كرات الدجاج بالجبن
طبخ كرات الدجاج بالجبن

طبخ كرات الدجاج بالجبن – كرات الدجاج بالجبن وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة، والتي تقوم العديد من ربات المنزل بتحضيرها بشكل مستمر، وذلك نظرا لفوائدها الكبيرة التي تقدمها للعائلة.

تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، حيث أن مكوناتها متوافرة بشكل دائم في الأسواق، كما أنها لا تستغرق وقتا طويلا مع ربة المنزل حتى تكون جاهزة.

وتعد هذه الوجبة من الوجبات التي تمد جسم الإنسان بالطاقة اللازمة، وذلك نظرا لاحتوائها على كمية جيدة من السعرات الحرارية.

كما أن هذه الوجبة تقدم فوائد مهمة حيث أنها تقوي الدم وذلك من خلال احتوائها على الحديد، كما أنها تحتوي معادن أخرى كالنحاس، الزنك، الكالسيوم وغيرها.

كما أنها تضم مجموعة من الفيتامينات التي تقوي وتعزز من مناعة جسم الإنسان.

طبخ كرات الدجاج بالجبن
طبخ كرات الدجاج بالجبن

مقادير طبخ كرات الدجاج بالجبن لأربعة أشخاص:

500 غرام من صدور الدجاج التي يتم فرمها فرما ناعما.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ملعقة صغيرة من الملح.

مجموعة من مكعبات جبن إيدام.

كوب من البقسماط.

ملعقة كبيرة من الأعشاب الإيطالية.

بيضتان يتم خفقهما بشكل جيد ويضاف إليهما رشة ملح وفلفل أسود.

كوب من الطحين.

كوبان من الزيت للقلي.

طريقة طبخ كرات الدجاج بالجبن :

في البداية نقوم بوضع صدور الدجاج المفرومة في وعاء ثم نضيف إليها كل من الملح والفلفل.

بعد ذلك نقوم بخلط المكونات وعجنها باليد حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.

ومن ثم نقوم بتقسيم خليط الدجاج المفروم إلى أجزاء متوسطة الحجم، ومن ثم نقوم بحشي المكعبات جبن إيدام، ومن ثم نقوم بتشكيلها على شكل أقراص دائرية.

ومن ثم نضع البقسماط في وعاء ونقوم بخلطه بالأعشاب الإيطالية بشكل جيد حتى تتجانس المكونات.

بعد بذلك نضع البيض في وعاء، ونقوم بخفقه بالفلفل الأسود والملح بشكل جيد.

ومن ثم نقوم بتمرير كرات الدجاج بوعاء البقسماط والأعشاب الإيطالية، ومن ثم في وعاء البيض المخفوق.

بعد ذلك نضع الزيت في المقلاة ونقوم بتحميته، وبعد أن يحمى الزيت نقوم بوضع كرات الدجاج فيه ونقليها حتى يصبح لونها ذهبيا، ومن ثم نرفعها من المقلاة ونضعها في الأطباق ونقدمها للعائلة و الأصحاب لكي يتذوقوا نكهتها الشهية.

أطبخ أيضاً: كبة صاجية – طريقة طبخ كبة صاجية – وصفة كبة صاجية

إتبعنا على مواقع التواصل:



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*