• إتصل بنا
  • تقنية
  • مشاهير
  • تفسير الأحلام
  • قصص
  • سياسة الخصوصية
  • فيسبوك عربي كوك
  • تويتر عربي كوك
  • يوتيوب عربي كوك
  • إتصل بنا
طبخ عربي كوكتعليم الطبخ وصفات لكل الأكلات
  • أطباق
  • حلويات
  • معجنات
  • ثمار البحر
  • مشويات
  • شوربات
  • مشروبات
  • سلطات
  • معلومات
  • وجبات خفيفة

الرئيسية » ثمار البحر » سمك السلمون مع الهليون – طريقة تحضير سمك السلمون مع الهليون على البخار

ثمار البحر

سمك السلمون مع الهليون – طريقة تحضير سمك السلمون مع الهليون على البخار

سمك السلمون مع الهليون
سمك السلمون مع الهليون

يمتلك طبق سمك السلمون مع الهليون على البخار فوائد غذائية كبيرة جداً ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 45 دقيقة لإعداده وطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لثلاثة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من الأسماك .

مقادير سمك السلمون مع الهليون على البخار :

مقدار 600 غرام من الهليون .

ليمون حامض من الحجم المتوسط عدد 3 ، نقوم بتقطيعه على شكل شرائح .

مقدار 600 غرام من سمك السلمون ، نقوم بتقطيعه على شكل شرائح .

مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة ) .

ملعقة صغيرة عدد 1 من الفلفل الأسود .

ملعقة كبيرة عدد 3 من زيت الزيتون .

ملعقة كبيرة عدد 3 من صلصة الصويا .

طريقة تحضير سمك السلمون مع الهليون على البخار :

سمك السلمون مع الهليون

سمك السلمون مع الهليون

نقوم بتتبيل شرائح سمك السلمون بالفلفل الأسود وملح الطعام .

نضع الهليون في قعر مصفاة مناسبة ، ونصف فوقه شرائح سمك السلمون ، ثمّ نصف شرائح الليمون الحامض فوق سمك السلمون .

نقوم بتغطية المصفاة ونضعها فوق قدر مناسب موضوع على النار ويحتوي على الماء المغلي ، ونترك المصفاة بهذا الشكل حتى تنضج المكونات على بخار الماء المغلي ( تحتاج 20 – 30 دقيقة ) .

أطبخ أيضاً:  سمك الهلبوت بصلصة الفطر - طريقة طبخ سمك الهلبوت بصلصة الفطر

وبذلك يصبح سمك السلمون مع الهليون على البخار جاهزاً ، فنقدمه للعائلة أو الضيوف مع صلصة الصويا وزيت الزيتون ، وبالصحة والعافية .

وعلى اعتبار أن هذا الطبق يحتوي على كميات جيدة من الهليون فسنذكر لكم بعض المعلومات عنه وعن الفوائد التي يمنحها لجسم الانسان .

زرع نبات الهليون المعمّر بداية في مناطق آسيا الوسطى وشرق البحر الأبيض المتوسط ، ومن أهم أنواعه الهليون الأبيض والهليون الأخضر ، أما أبرز فوائده فهي :

يعتبر نبات الهليون من أغنى أنواع الغذاء بالألياف وبحمض الفوليك ، كما أنه يحتوي على نسب عالية من فيتامينات C و A و K ، وبالتالي فهو ينشط عمل الدم بالخلايا ، كما أنه من أهم أنواع الغذاء التي تحارب الكثير من أنواع السرطان مثل سرطان الرئة وسرطان الثدي وسرطان العظام وذلك لغناه بمضادات الأكسدة التي تحارب الشوارد الحارة ، وبالإضافة الى كل ما ذكرناه من فوائد فإن الهليون لديه قدرة كبيرة على زيادة القدرة الذكورية عند الرجال ، حتى أن الفرنسيين كانوا يتناولونه في ليلة الزفاف .

إقرأ أيضاً : كاتسو كاري الياباني – طريقة تحضير كاتسو كاري الياباني

إتبعنا على مواقع التواصل 😍👇
  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
السلمون الهليون تعليم الطبخ رمضان سالمون سالمون مشوي سلمون سمك سمك السلمون سمك السلمون بصوص الزبدة سمك سلمون شهي طبخ طبخ السلمون بالفرن طبخات طريقة عمل مأكولات بحرية مطبخ وصفات وصفة
    FacebookTwitterPinterestLinkedInWhatsApp
ماكريل مشوي بالصويا صوصماكريل مشوي بالصويا صوص – طريقة تحضير ماكريل مشوي بالصويا صوص
كاري الجمبري الهنديكاري الجمبري الهندي – طريقة تحضير كاري الجمبري الهندي

جرب هذه الوصفات أيضاً

سمك الهامور بالبرغل
ثمار البحر

سمك الهامور بالبرغل – طريقة طبخ سمك الهامور بالبرغل

تعتبر وجبة سمك الهامور بالبرغل من أكثر الوجبات فائدة لدى جسم الإنسان وذلك يعود لاحتوائها على السمك الغني بالفيتامينات والبروتينات كما أنه يحتوي على نسب عالية جداً من الأوميغا 3 ، تتميز هذه الوجبة بأنها لذيذة للغاية ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد أثناء تحضيرها ، تقدم كـ طبق رئيسي على وجبة...

أكمل القراءة
عجينة سعودية مع ملك السمك
ثمار البحر

عجينة سعودية مع ملك السمك – وصفة عجينة سعودية مع ملك السمك

عجينة سعودية مع ملك السمك وجبة من وجبات المطبخ السعودي الشهيرة، وتعد من الوجبات المنتشرة في منطقة الخليج عامة وفي المملكة السعودية خاصة . تتميز هذه الوجبة على باحتوائها على سعرات حرارية كبيرة، كما أنها من الوجبات التي تمد جسم الإنسان بطاقة كبيرة. ويعد احتوائها على السمك من الأمور التي ترفع من...

أكمل القراءة
الكلمار المقلي
ثمار البحر

الكلمار المقلي – وصفة الكلمار المقلي – طريقة تحضير الكلمار المقلي

الكلمار المقلي – الكلمار هو إحدى الكائنات البحرية يعرف في بعض البلدان باسم السبيط، يختلف مذاقه باختلاف طرق تحضيره، فهو لذيذ المذاق، جميل المظهر، سهل وسريع التحضير. يعتبر طبق الكلمار، من الأطباق المغذية جدا، فهو غني بالفيتامينات والمعادن اللازمة لصحة وسلامة الجسم، فهو يعمل على الحفاظ على سلامة...

أكمل القراءة
الروبيان الصيني
ثمار البحر

الروبيان الصيني – وصفة الروبيان الصيني – طريقة تحضير الروبيان الصيني

يتميز طبق الروبيان الصيني بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 45 دقيقة لإعداده وطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الطعام الصيني . مقادير الروبيان الصيني : مقدار 500 غرام من...

أكمل القراءة
تحضير السمك مع البازلاء المهروسة
ثمار البحر

السمك مع البازلاء المهروسة – طريقة تحضير السمك مع البازلاء المهروسة

يتميز طبق السمك مع البازلاء المهروسة بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما انه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 75 دقيقة لإعداده وتحضيره ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لخمسة اشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الطبق البحري المميز . مقادير السمك مع البازلاء المهروسة...

أكمل القراءة
ايدام جمبري هندي
ثمار البحر

ايدام جمبري هندي – طريقة تحضير ايدام جمبري هندي

يتميز طبق ايدام جمبري هندي بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 5 دقائق لإعداده و25 دقيقة لطبخه، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين ان يعجبكم هذا النوع المميز من الطعام الذي حضرناه لكم من المطبخ الهندي...

أكمل القراءة

2 تعليقان

  • يقول المعكرونة بالبروكلي - طريقة تحضير المعكرونة بالبروكلي - طبخ عربي كوك:
    2019-10-15 الساعة 3:00 م

    […] […]

    الرد
  • يقول حلى طبقات الكريمة - طريقة تحضير حلى طبقات الكريمة - طبخ عربي كوك:
    2019-10-17 الساعة 4:24 م

    […] […]

    الرد

أكتب تعليقك ورأيك X

الحقوق محفوظة لموقع تعليم الطبخ عربي كوك 2021.

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لنسهّل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيّف المحتوى والإعلانات وفقاً لمتطلباتك موافق رفض إقرأ المزيد

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

SAVE & ACCEPT