حلى الخشخش – طريقة تحضير حلى الخشخش – وصفة حلى الخشخش




حلى الخشخش
حلى الخشخش

يتميز حلى الخشخش بمذاقه الشهي للغاية وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 25 دقيقة لتحضيره ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الحلويات .

مقادير حلى الخشخش :

مقدار من الشعيرية الباكستانية ( حسب الحاجة ) .

مقدار علبة عدد 4 من القشدة ( القشطة ) .

علبة من الحجم الكبير عدد 1 من الحليب المكثف والمحلى .

ظرف عدد 2 من كريمة الخفق البودرة .

ظرف عدد 2 من كريم الكراميل البودرة .

مقدار من الحليب السائل ( حسب الحاجة ) .

مقدار من البسكويت المالح الدائري ( حسب الحاجة ) .

مقدار من صلصة الشوكولاته ( حسب الرغبة – تستخدم للتزيين ) .

مقدار من صلصة الكراميل ( حسب الرغبة – تستخدم للتزيين ) .

طريقة تحضير حلى الخشخش :

حلى الخشخش
حلى الخشخش

نقوم بتكسير مقدار الشعيرية الباكستانية ، ونضعها في قدر مناسب على النار ، ونحمصها حتى تأخذ اللون الذهبي .

نضع كل من مقادير الحليب المكثف المحلى والقشدة وكريمة الخفق والكريم كراميل البودرة في وعاء الخلاط الكهربائي ، ونخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .

نغمس البسكويت المالح الدائري بالحليب السائل ، ونقوم بصف البسكويت في صينية بيركس دائرية ، ثمّ نسكب طبقة من خليط الكريمة الذي أعددناه سابقاً ، وبعد ذلك نوزع مقدار من الشعيرية الباكستانية المحمصة .

نعيد نفس الطريقة لنحصل على عدة طبقات من البسكويت المملح ثمّ خليط الكريمة ، وبعد ذلك الشعيرية المحمصة ، على أن تكون آخر طبقة والتي تشكل وجه الصينية من الشعيرية الباكستانية .

ندخل صينية البيركس الى الثلاجة مدة لا تقل عن 5 ساعات بالحد الأدنى .

نخرج الصينية من الثلاجة ونزين الوجه بصلصة الكريمة ثمّ صلصة الشوكولاته .

وبذلك يصبح حلى الخشخش جاهزاً ، فنضعه في طبق مناسب للتقديم ، ونقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .

وعلى اعتبار ان هذا النوع من الحلى يحتوي على الحليب المكثف المحلى ، فسنذكر لكم بعض المعلومات والفوائد عنه :

إن الحليب المكثف المحلى أحد أنواع الحليب الخالي من المياه ، والذي يحتوي على بعض الاضافات من السكر ، وهو ذو طعم شهي للغاية ، ويحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات الضرورية لصحة الجسم ، بالإضافة الى غناه بالكالسيوم المفيد جداً لصحة العظام والأسنان ، ولكن يجب على الانسان تناوله باعتدال اما يحتويه من كميات كبيرة ومركزة من السكر والسعرات الحرارية .

أطبخ أيضاً : فيليه السمك المكسيكي بالجوز – وصفة فيليه السمك المكسيكي بالجوز

 

إتبعنا على مواقع التواصل:




Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*