تاكو الدجاج بالمرتديلا والجبن الكريمي – وصفة تاكو الدجاج بالمرتديلا والجبن



تاكو الدجاج بالمرتديلا والجبن
تاكو الدجاج بالمرتديلا والجبن

تاكو الدجاج بالمرتديلا والجبن الكريمي – دائماً نحاول أن نجد وصفات جديدة لا تحتاج لوقت طويل في الطهي، وأحياناً نريدها أن تكون أكلات سريعة ولذيذة يحبها الصغار والكبار.

لذلك من داخل المطعم المكسيكي، أتينا بوصفة جديدة سهلة التحضير لا تحتاج لوقت طويل في التحضير والطهي كما أن مكوناتها من أشهر المكونات ومفيدة جداً لما تحتويه من بروتينات وفيتامينات، وهي تاكو الدجاج بالمرتديلا والجبن الكريمي.

وهذا الطبق الشهي يمكن أن يمون من الأطباق الرئيسية كما يمكن أن يستخدم كمقبلات أو وجبة سريع، وطرقة تحضيره سهلة وممتعة كما أنه يكفي لعشرة أشخاص تقريباً.

لذا هذه وصفة تاكو الدجاج بالمرتديلا والجبن الكريمي.

تاكو الدجاج بالمرتديلا والجبن
تاكو الدجاج بالمرتديلا والجبن

مكونات تاكو الدجاج بالمرتديلا والجبن الكريمي:

  • كيلو ونصف من الجبنة الكريمية أو من جبنة فيلادلفيا.
  • كوب كبير من المرتديلا المقطعة قطع صغيرة الحجم.
  • كوبان كبيران من الدجاج المشوي والمقطع بشكل شرائح صغيرة.
  • كوب متوسط من البصل الأخضر المفروم بشكل ناعم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل أسود.
  • كوبان كبيران من جبنة شيدر المبروشة.
  • عشرة شرائج تاكو بنكهة الجبن.

طريقة تحضير تاكو الدجاج بالمرتديلا والجبن الكريمي:

في البداية نقوم بتسخين الفرن إلى درجة 425 فهرنهايت، أي 210 درجة مئوية.

ثم نأتي بوعاء متوسط العمق ونضع بداخله الجبن الكريمي، ونضعه على نار متوسطة فنحن لا نريد للجبن أن يحترق أسفله، بل نريد أن يذوب فحسب.

ثم نضيف إلى الوعاء شرائح الدجاج، والمرتديلا، والبصل الأخضر المفروم، والملح والفلفل، ونقلب المزيج إلى أن يذوب الجبن تماما ويصبح المزيج متجانس.

وبعد أن يصبح الخليط جاهز نرفعه عن النار ونقوم بإضافة جبن شيدر المبروش إلى الخليط ونبدأ بالمزج مرة أخرى إلى أن يصبح المزيج متجانس .

وبعد أن جهز المزيج نأتي بصينية الفرن ونضع على أسفلها ورق الزبدة لمنع الالتصاق، ونوزع شرائح التاكو في الصينية.

وبعد ذلك نأتي بالخليط ونوزعه على شرائح التاكو بحيث يكون التوزيع متساوي.

وبعد أن انتهينا من توزيع الخليط ندخل الصينية إلى الفرن ونبدأ بخبزها، وتستغرق من سبعة دقائق إلى عشرة، إلى أن يبدأ التاكو في التحول للون البني.

وبعد الخبز نخرجه من الفرن ونضعه في طبق مخصص له للتقديم، ويمكن تقديمه ساخناً أو متوسطة السخونة.

أطبخ أيضاً: فتة الحمص باللبن – وصفة فتة الحمص باللبن – طريقة تحضير فتة الحمص باللبن

إتبعنا على مواقع التواصل:



1 Trackback / Pingback

  1. طاجن الدجاج مع البصل والزيتون - وصفة طاجن الدجاج مع البصل والزيتون - طبخ عربي كوك

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*