حلويات

بان كيك الشوفان – وصفة بان كيك الشوفان – طريقة تحضير بان كيك الشوفان

بان كيك الشوفان
بان كيك الشوفان

يتميز بان كيك الشوفان بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 10 دقائق لإعداده و15 دقيقة لطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لشخصين مع طريقة التحضير ، آملين ان يعجبكم طبقنا لهذا اليوم .

مقادير بان كيك الشوفان :

كأس عدد 1 من الشوفان .

مقدار نصف كأس من الحليب السائل .

ملعقة كبيرة عدد 2 من شراب القيقب .

موز عدد 1 .

ملعقة صغيرة عدد 1 من الباكينج باودر .

ملعقة صغيرة عدد 1 من خلاصة الفانيليا .

مقدار ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام .

مقدار من الزيت النباتي ( حسب الحاجة ) .

مقادير التزيين :

موز عدد 2 ، نقوم بتقطيعه على شكل شرائح .

مقدار من العسل ( حسب الرغبة ) .

طريقة تحضير بان كيك الشوفان :

بان كيك الشوفان

بان كيك الشوفان

نضع كل من مقادير الشوفان مع الحليب السائل والموز وشراب القيقب والباكينج باودر وخلاصة الفانيليا وملح الطعام في وعاء الخلاط الكهربائي ، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس ونحصل على عجينة مناسبة ومتماسكة .

ندهن قدر غير لاصق بالقليل من الزيت النباتي ، ونضع القدر على النار المتوسطة الحرارة حتى يسخن الزيت ، ثمّ نضع مقدار مناسب من العجين في القدر ، وبعد ان يتحمر العجين من الأسفل ( يحتاج حوالي الدقيقتين ) ، نقلب العجين لنفس المدة على الجهة الاخرى حتى تنضج وتتحمر كذلك .

أطبخ أيضاً:  حلوى كرولر الفرنسية - وصفة حلوى كرولر الفرنسية - تعليم الطبخ

نكرر العملية السابقة حتى انتهاء مقدار العجين .

نضع بان كيك الشوفان في طبق مناسب للتقديم ، ونزين الوجه بالعسل وشرائح الموز .

وبذلك يصبح طبقنا الشهي جاهزاً ، فنقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .

وعلى اعتبار أن هذا الطبق يعتمد بشكل كبير على الشوفان فسنذكر لكم بعض المعلومات عنه وعن فوائده :

تعتبر مصر القديمة من اوائل من استخدم الشوفان في الطعام ، حيث يمكن تناوله مطهواً أو نيئاً وإن كان الأفضل نقعه بماء الشرب البارد ، ومن أهم فوائده هي مساعدته على استقرار مستوى الكوليسترول والسكر في الدم ، وهذا ما يشكل حماية للقلب من الأمراض ، كما أنه يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة ويحفز النظام المناعي لجسم الانسان .

أطبخ أيضاً : صينية الباذنجان بكرات البطاطس – طريقة تحضير صينية الباذنجان بكرات البطاطس

إتبعنا على مواقع التواصل 😍👇