• إتصل بنا
  • تقنية
  • مشاهير
  • تفسير الأحلام
  • قصص
  • سياسة الخصوصية
  • فيسبوك عربي كوك
  • تويتر عربي كوك
  • يوتيوب عربي كوك
  • إتصل بنا
طبخ عربي كوكتعليم الطبخ وصفات لكل الأكلات
  • أطباق
  • حلويات
  • معجنات
  • ثمار البحر
  • مشويات
  • شوربات
  • مشروبات
  • سلطات
  • معلومات
  • وجبات خفيفة

الرئيسية » أطباق رئيسية » الفريك بالكبد والقوانص – طريقة تحضير الفريك بالكبد والقوانص

أطباق رئيسية

الفريك بالكبد والقوانص – طريقة تحضير الفريك بالكبد والقوانص

الفريك بالكبد والقوانص
الفريك بالكبد والقوانص

يتميز طبق الفريك بالكبد والقوانص بمذاقه الشهي للغاية وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 60 دقيقة لإعداده وطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لثلاثة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم .

مقادير الفريك بالكبد والقوانص :

كأس عدد 2 من الفريك ( الفريكة ) الخضراء .

بصل من الحجم المتوسط عدد 1 ، نقوم بتقطيعها على شكل مكعبات من الحجم الصغير .

مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة ) .

مقدار من الفلفل الأسود ( حسب الرغبة ) .

مقدار من الكركم ( حسب الرغبة ) .

مقدار من البهارات المشكلة ( حسب الرغبة ) .

مقادير الكبدة والقوانص :

بصل من الحجم المتوسط عدد 1 ، نقوم بفرمه بشكل ناعم .

مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة ) .

مقدار من الفلفل الأسود ( حسب الرغبة ) .

مقدار 200 غرام من كبدة الدجاج ( نقوم بتقطيعها ) .

مقدار 100 غرام من القوانص المقطعة .

ملعقة كبيرة عدد 1 من الخل .

مقدار من الفول السوداني المحمص ( حسب الحاجة ) .

مقدار من اللوز المحمص ( حسب الحاجة ) .

طريقة تحضير الفريك بالكبد والقوانص :

الفريك بالكبد والقوانص

الفريك بالكبد والقوانص

نغمر الفريك بماء الشرب الساخن ، ونتركه لمدة ربع ساعة ، ثمّ نقوم بتصفيته ونتركه جانباً .

نضع مقدار الزيت في قدر مناسب على النار المتوسطة درجة الحرارة حتى يسخن ، ثمّ نضيف مكعبات البصل ونحركها كل حين حتى تذبل .

أطبخ أيضاً:  شاورما الدجاج التركية - طريقة تحضير شاورما الدجاج التركية - تعليم الطبخ

نضيف ملح الطعام مع البهارات المشكلة والكركم والفلفل الأسود والفريك المنقوع والمصفى ، ثمّ نحرك المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .

بعد تقليب المكونات لمدة خمس دقائق ، نغمرها بماء الشرب المغلي ونترك الخليط على النار مدة خمسة عشرة دقيقة حتى تنضج .

تحضير القوانص والكبدة :

نضع مقدار الزيت في قدر مناسب على النار المتوسطة درجة الحرارة حتى يسخن ، ثمّ نضيف البصل المفروم ونحركه كل حين حتى يذبل .

نضيف الفلفل الأسود مع ملح الطعام والبهارات المشكلة ونحرك كافة المكونات حتى تتجانس .

نسكب الخل ثمّ نضيف القوانص والكبدة ونحرك المكونات كل حين حتى يتغير لونها .

نسكب مقدار مناسب من ماء الشرب المغلي ، ونترك الخليط على النار حتى تنضج كافة المكونات .

نسكب الفريك في طبق مناسب للتقديم ، ونوزع على الوجه الكبدة والقوانص ، ثمّ ننثر اللوز والفول السوداني على الوجه .

وبذلك يصبح الفريك بالكبد والقوانص جاهزاً ، فنقدمه وهو ساخن للعائلة او الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .

أطبخ أيضاً : مطبق زبيدي كويتي – طريقة تحضير مطبق زبيدي كويتي

إتبعنا على مواقع التواصل 😍👇
  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
الفريك الفريك بالكبد و القوانص الفريك بالكبد والقوانص القوانص المطبخ بالكبد تعليم الطبخ طاجن الفريك بالكبد و القوانص طاجن الفريك بالكبد والقوانص طاجن فريك طاجن فريك بالكبد والقوانص طبخ طريقة عمل فريك بالكبد والقوانص فريك بالكبد والقوانص والقوانص وصفات
    FacebookTwitterPinterestLinkedInWhatsApp
كباب بالطحينةكباب بالطحينة – وصفة كباب بالطحينة – طريقة تحضير كباب بالطحينة
فتة الملوخيةفتة الملوخية – وصفة فتة الملوخية – طريقة تحضير فتة الملوخية

جرب هذه الوصفات أيضاً

الفول الأخضر المقلى بالزيت
أطباق رئيسية

الفول الأخضر المقلى بالزيت – وصفة الفول الأخضر المقلى بالزيت

2018-03-27

يُعد طبق الفول الأخضر المقلى بالزيت من أشهى وألذ الوجبات، فهو وجبة غذائية متنوعة، غنية بالفائدة لجسم الإنسان، سهلة وسريعة التحضير، لا تستغرق وقتا طويلا لإعدادها. يعتبر طبق الفول الأخضر المقلى بالزيت من أكثر الأطباق فائدة للجسم، فهو من أكثر المصادر الغنية بالبروتينات، والفيتامينات، والأملاح...

أكمل القراءة
السبانخ مع البيض المقلي
أطباق رئيسية

السبانخ مع البيض المقلي – طريقة تحضير السبانخ مع البيض المقلي

2020-03-28

يتميز طبق السبانخ مع البيض المقلي بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما انه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من عشر دقائق لإعداده و25 دقيقة اخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين ان يعجبكم هذا الطبق الغني بالفوائد الغذائية . مقادير...

أكمل القراءة
العصيدة الجنوبية بلحم الغنم
أطباق رئيسية

العصيدة الجنوبية بلحم الغنم – طريقة تحضير العصيدة الجنوبية بلحم الغنم

2019-01-29

تتميز العصيدة الجنوبية بلحم الغنم بمذاقها الشهي للغاية وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من 75 دقيقة لإعدادها وطبخها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا لهذا اليوم . مقادير العصيدة الجنوبية بلحم...

أكمل القراءة

3 تعليقات

  • يقول فراخ بانيه - وصفة فراخ بانيه - طريقة تحضير فراخ بانيه - طبخ عربي كوك:
    2019-09-30 الساعة 12:30 م

    […] […]

  • يقول امام بايلدي - وصفة امام بايلدي - طريقة تحضير امام بايلدي - طبخ عربي كوك:
    2019-10-01 الساعة 2:13 م

    […] […]

  • يقول كص دجاج - وصفة كص دجاج - طريقة تحضير كص دجاج - طبخ عربي كوك:
    2019-10-04 الساعة 12:45 م

    […] […]

الحقوق محفوظة لموقع تعليم الطبخ عربي كوك 2021.

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لنسهّل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيّف المحتوى والإعلانات وفقاً لمتطلباتك موافق رفض إقرأ المزيد

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.