• إتصل بنا
  • تقنية
  • مشاهير
  • تفسير الأحلام
  • قصص
  • سياسة الخصوصية
  • تلغرام عربي كوك
  • فيسبوك عربي كوك
  • تويتر عربي كوك
  • يوتيوب عربي كوك
  • إتصل بنا
طبخ عربي كوكتعليم الطبخ وصفات لكل الأكلات
  • أطباق
  • حلويات
  • معجنات
  • ثمار البحر
  • مشويات
  • شوربات
  • مشروبات
  • سلطات
  • معلومات
  • وجبات خفيفة

الرئيسية » أطباق رئيسية » الفريك بالكبد والقوانص – طريقة تحضير الفريك بالكبد والقوانص

أطباق رئيسية

الفريك بالكبد والقوانص – طريقة تحضير الفريك بالكبد والقوانص

الفريك بالكبد والقوانص
الفريك بالكبد والقوانص

يتميز طبق الفريك بالكبد والقوانص بمذاقه الشهي للغاية وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 60 دقيقة لإعداده وطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لثلاثة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم .

وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • Telegram

مقادير الفريك بالكبد والقوانص :

كأس عدد 2 من الفريك ( الفريكة ) الخضراء .

بصل من الحجم المتوسط عدد 1 ، نقوم بتقطيعها على شكل مكعبات من الحجم الصغير .

مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة ) .

مقدار من الفلفل الأسود ( حسب الرغبة ) .

مقدار من الكركم ( حسب الرغبة ) .

مقدار من البهارات المشكلة ( حسب الرغبة ) .

مقادير الكبدة والقوانص :

بصل من الحجم المتوسط عدد 1 ، نقوم بفرمه بشكل ناعم .

مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة ) .

مقدار من الفلفل الأسود ( حسب الرغبة ) .

مقدار 200 غرام من كبدة الدجاج ( نقوم بتقطيعها ) .

مقدار 100 غرام من القوانص المقطعة .

ملعقة كبيرة عدد 1 من الخل .

مقدار من الفول السوداني المحمص ( حسب الحاجة ) .

مقدار من اللوز المحمص ( حسب الحاجة ) .

طريقة تحضير الفريك بالكبد والقوانص :

الفريك بالكبد والقوانص

الفريك بالكبد والقوانص

نغمر الفريك بماء الشرب الساخن ، ونتركه لمدة ربع ساعة ، ثمّ نقوم بتصفيته ونتركه جانباً .

نضع مقدار الزيت في قدر مناسب على النار المتوسطة درجة الحرارة حتى يسخن ، ثمّ نضيف مكعبات البصل ونحركها كل حين حتى تذبل .

أطبخ أيضاً:  الدجاج بالأرز والحامض - طريقة تحضير الدجاج بالأرز والحامض - تعليم الطبخ

نضيف ملح الطعام مع البهارات المشكلة والكركم والفلفل الأسود والفريك المنقوع والمصفى ، ثمّ نحرك المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .

بعد تقليب المكونات لمدة خمس دقائق ، نغمرها بماء الشرب المغلي ونترك الخليط على النار مدة خمسة عشرة دقيقة حتى تنضج .

تحضير القوانص والكبدة :

نضع مقدار الزيت في قدر مناسب على النار المتوسطة درجة الحرارة حتى يسخن ، ثمّ نضيف البصل المفروم ونحركه كل حين حتى يذبل .

نضيف الفلفل الأسود مع ملح الطعام والبهارات المشكلة ونحرك كافة المكونات حتى تتجانس .

نسكب الخل ثمّ نضيف القوانص والكبدة ونحرك المكونات كل حين حتى يتغير لونها .

نسكب مقدار مناسب من ماء الشرب المغلي ، ونترك الخليط على النار حتى تنضج كافة المكونات .

نسكب الفريك في طبق مناسب للتقديم ، ونوزع على الوجه الكبدة والقوانص ، ثمّ ننثر اللوز والفول السوداني على الوجه .

وبذلك يصبح الفريك بالكبد والقوانص جاهزاً ، فنقدمه وهو ساخن للعائلة او الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .

أطبخ أيضاً : مطبق زبيدي كويتي – طريقة تحضير مطبق زبيدي كويتي

الفريك الفريك بالكبد و القوانص الفريك بالكبد والقوانص القوانص المطبخ بالكبد تعليم الطبخ طاجن الفريك بالكبد و القوانص طاجن الفريك بالكبد والقوانص طاجن فريك طاجن فريك بالكبد والقوانص طبخ طريقة عمل فريك بالكبد والقوانص فريك بالكبد والقوانص والقوانص وصفات
    FacebookTwitterPinterestLinkedInWhatsApp
كباب بالطحينةكباب بالطحينة – وصفة كباب بالطحينة – طريقة تحضير كباب بالطحينة
فتة الملوخيةفتة الملوخية – وصفة فتة الملوخية – طريقة تحضير فتة الملوخية

جرب هذه الوصفات أيضاً

تندوري الدجاج الهندي
أطباق رئيسية

تندوري الدجاج الهندي – وصفة تندوري الدجاج الهندي – تعليم الطبخ

تندوري الدجاج الهندي وهو طبق من الأطباق الشهية التي يقدمها لنا المطبخ الهندي المميز، وينتشر هذا الطبق في الهند وجنوب آسيا. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك ولهذا الطبق حكاية جميلة، حيث قام كوندان لال غوجرال البنجابي الهندوسي باكتشاف هذا الطبخ، وكان هذا الشخص يدير مطعم موتي محل، وفي...

أكمل القراءة
صينية الباذنجان بالبطاطا
أطباق رئيسية

صينية الباذنجان بالبطاطا – طريقة تحضير صينية الباذنجان بالبطاطا

تعتبر صينية الباذنجان بالبطاطا صنف رئيسي يمكن تقديمه على المائدة ، يتميز بطعمه اللذيذ وفوائده المتعدة لاحتوائه على الفيتامينات والألياف الغذائية الموجودة بالبطاطا والباذنجان ، سهل التحضير ولا يحتاج سوى 30 دقيقة لـ إعداده ويكفي لإطعام ثمانية أشخاص . وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك...

أكمل القراءة
شرائح اللحم بالبروكلي
أطباق رئيسية

شرائح اللحم بالبروكلي – طريقة تحضير شرائح اللحم بالبروكلي

يعتبر طبق شرائح اللحم بالبروكلي صنف من أصناف الوجبات الرئيسية التي يمكن تقديمها على المائدة ، تمتاز بمذاقها المثالي وفوائدها المتعددة لاحتوائها على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي تفيد جسم الإنسان ، يفضل تناولها الأشخاص الرياضيون واللذين يتبعون حمية غذائية لـ احتوائها على نسبة قليلة من السعرات...

أكمل القراءة
الباطرش السوري
أطباق رئيسية

الباطرش السوري – وصفة الباطرش السوري – طريقة تحضير الباطرش السوري

الباطرش السوري وجبة من وجبات المطبخ السوري الشهي، حيث اعتاد المطبخ السوري على التميز والإبداع في تحضير العديد من الوجبات من كافة أصناف الطعام سواء أكانت اللحومات أو الخضراوت. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك ومن سوريا انتقل هذا الطبق الشهي والمفيد إلى الدول المجاورة كلبنان والأردن...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

محشي الفلفل الرومي – طريقة تحضير محشي الفلفل الرومي

محشي الفلفل الرومي – من الأطباق المميزة والمفضلة وخاصة في المطبخ التركي، وتعد من الأطباق الرئيسية في اجتماعات العائلة على وجبات الغداء، كما تتمتع أيضا بعناصر غذائية عديدة ومتنوعة المتواجدة في الفلفل الرومي المحشو بالأرز واللحم والمطبوخ بصلصة الطماطم، حيث سنقدم لكم طريقة تحضير محشي الفلفل...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كبة البطاطا باللحمة بالصينية – طريقة تحضير كبة البطاطا باللحمة بالصينية

تعتبر كبة البطاطا باللحمة بالصينية من الأطباق المشهورة في العديد من البلدان العربية وخاصة بلاد الشام ، وحتى في بعض الدول الغربية ، وهي من الأطباق المفضلة لدى الكبار والصغار ،وتعد من الأكلات الدسمة . وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك تستخدم كطبق رئيسي في المناسبات العامة والخاصة والكبة...

أكمل القراءة

3 تعليقات

  • يقول فراخ بانيه - وصفة فراخ بانيه - طريقة تحضير فراخ بانيه - طبخ عربي كوك:
    2019-09-30 الساعة 12:30 م

    […] […]

    الرد
  • يقول امام بايلدي - وصفة امام بايلدي - طريقة تحضير امام بايلدي - طبخ عربي كوك:
    2019-10-01 الساعة 2:13 م

    […] […]

    الرد
  • يقول كص دجاج - وصفة كص دجاج - طريقة تحضير كص دجاج - طبخ عربي كوك:
    2019-10-04 الساعة 12:45 م

    […] […]

    الرد

أكتب تعليقك ورأيك X

الحقوق محفوظة لموقع تعليم الطبخ عربي كوك 2023.

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لنسهّل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيّف المحتوى والإعلانات وفقاً لمتطلباتك موافق رفض إقرأ المزيد

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT