التوست بالدجاج – وصفة التوست بالدجاج – طريقة تحضير التوست بالدجاج

يتميز طبق التوست بالدجاج بالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، وبمذاقه الشهي الذي يعشقه جميع أفراد العائلة بغض النظر عن أعمارهم ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 20 دقيقة لإعداده و30 دقيقة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من الطعام .

مقادير التوست بالدجاج :

صدر دجاج من الحجم المتوسط عدد 2 .

مقدار من ماء الشرب ( حسب الحاجة – يستخدم للسلق ) .

بصل من الحجم المتوسط عدد 1 ، نقوم بتقشيره وتقسيمه الى نصفين .

عود عدد 1 من القرفة .

مقدار من الفلفل الأسود ( حسب الرغبة ) .

مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة ) .

ورق غار عدد 1 .

مقدار 4 فصوص من الثوم .

ملعقة كبيرة عدد 4 من زيت الزيتون .

مقدار من جبن الشيدر ( حسب الرغبة ) .

مقدار من التوست الطري ( حسب الحاجة ) .

طريقة تحضير التوست بالدجاج :

نضع صدر الدجاج في قدر مناسب ، ونضيف اليه الفلفل الأسود وملح الطعام ، ثمّ نغمر المقادير بكمية مناسبة من ماء الشرب .

نضيف البصل مع ورق الغار وعود القرفة ، ثمّ نضع القدر على النار المتوسطة درجة الحرارة .

نترك القدر على النار حتى ينضج صدر الدجاج بشكل كامل ، ثمّ نرفع الدجاج من القدر ونقوم بتصفيته وتفتيته ووضعه جانباً .

نقوم بهرس فصوص الثوم مع مقدار بسيط من ملح الطعام ، ثمّ نسكب مقدار زيت الزيتون فوق الثوم والملح ، ونحرك كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .

ندهن التوست الطري بخليط الثوم والزيت ، ونصف التوست في قعر صينية بيركس أو صينية فرن مناسبة .

نوزع لحم صدر الدجاج فوق التوست ، ثمّ نوزع شرائح جبن الشيدر على الوجه .

نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه صينية البيركس ونتركها حتى يأخذ وجه الصينية اللون الأحمر .

نخرج صينية التوست بالدجاج من الفرن ، ونضع المكونات في طبق مناسب للتقديم .

وبذلك يصبح طبق التوست بالدجاج جاهزاً ، فنقدمه وهو ساخن للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .

أطبخ أيضاً : حلاوة الحليب – وصفة حلاوة الحليب – طريقة تحضير حلاوة الحليب